返青
术语 · 焙火
reverting
字面意思
返 + 青
释义#
“返青”：存放中的岩茶吸潮后品质劣变，出现生青、发酸或青涩的异味。轻火比中足火或足火更容易返青。通常的补救方法是进行一次轻缓的补救性复焙。
译法与用法#
| 语言 | 推荐 | 其他写法与注意事项 |
|---|---|---|
| English | reverting 吸潮后出现的青涩、发酸异味 意译 |
亦可
避免 regreening 农学含义（植物在春季返青） |
| Deutsch | Rückvergrünung grün-säuerlicher Fehlton nach Feuchtigkeitsaufnahme 意译 |
亦可
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| Русский | «возврат зелени» сырой кисловатый привкус от влаги 意译 |
亦可
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| 简体字繁體字 | 返青 | |
| 日本語 | 返青 |
常见混淆#
- 在农学中，“返青”指植物在春季转绿；需注意语境。