霜降Fallender Reif
陈气陳氣
chénqì
Begriff · Verkostung

abgestandener Geruch

Wörtlich

alte Luft

Definition#

Abgestandener Geruch: der unangenehme Geruch von Tee, der bei der Lagerung seine Frische verloren hat; GB/T 14487-2017 beschreibt ihn mit einer Note von oxidiertem Öl. Ein Fehler bei Tees, die frisch getrunken werden sollen, etwa grünem und gelbem Tee; das Gegenteil von 陈香, dem positiven Altersaroma gut gelagerten Dunklen Tees.

Übersetzung und Verwendung#

SpracheVerwendenAlternativen & Hinweise
English stale odour
Frischeverlust bei der Lagerung, ein Fehler
Übersetzung
Auch möglich
  • staleness
Vermeiden
aged aroma
das ist 陈香, ein positiver Begriff
Deutsch abgestandener Geruch
Altgeruch durch zu lange Lagerung, ein Fehler
Übersetzung
Auch möglich
  • Altgeschmack
Русский лежалый запах
запах залежавшегося чая, дефект
Übersetzung
Auch möglich
  • запах лежалости
简体字 陈气
繁體字 陳氣
日本語 古びた臭い

Häufige Verwechslungen#

  • Wird leicht mit 陈香 (Altersaroma, positiv) und 仓味 (Lagergeschmack feuchter Lagerhäuser) verwechselt.

Begriffe#

Quellen#