绿茶綠茶
Begriff · Klassifikation
Grüner Tee
Wörtlich
grüner Tee
Definition#
Tee, bei dessen Herstellung früh durch Erhitzen fixiert wird, um die enzymatische Oxidation zu begrenzen; danach folgen Formen und Trocknen. Erhitzen in der Pfanne und Dämpfen sind Fixierverfahren; Sonnentrocknung ist ein Trocknungsverfahren und darf damit nicht verwechselt werden. Aufgussfarbe und Geschmack variieren mit Blattmaterial und Verarbeitung, häufig mit grünen bis gelben Farbtönen sowie frischen, pflanzlichen oder nussigen Noten.
Übersetzung und Verwendung#
| Sprache | Verwenden | Alternativen & Hinweise |
|---|---|---|
| English | green tea Übersetzung |
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| Deutsch | Grüner Tee Übersetzung |
Auch möglich
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| Русский | зелёный чай Übersetzung |
Auch möglich
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| 简体字 | 绿茶 | |
| 繁體字 | 綠茶 | |
| 日本語 | 緑茶 |