Ausbreiten

Wörtlich

ausbreiten + Grün (Blatt)

Definition#

Dünnes Ausbreiten frischen Blatts nach der Anlieferung, um vor dem Erhitzen (Shaqing) Oberflächenwasser und grasigen Geruch abzugeben, vor allem bei grünem und gelbem Tee; ein Guangdonger Normentwurf dünnt die Schicht aus oder setzt bei nassem Blatt Ventilatoren ein, bis die Triebe weich werden und sauber riechen. 摊晾 / 摊凉 bezeichnen auch das Ausbreiten zum Abkühlen, auch zwischen Trocknungsstufen.

Übersetzung und Verwendung#

Sprache	Verwenden	Alternativen & Hinweise
English	spreading dünnes Ausbreiten frischen Blatts vor dem Erhitzen Übersetzung	Auch möglich leaf spreading tanqing
Deutsch	Ausbreiten dünnes Ausbreiten der Frischblätter vor dem Erhitzen Übersetzung	Auch möglich Abkühlung (摊凉)
Русский	расстил тонкий расстил свежего листа перед фиксацией Übersetzung	Auch möglich тань цин
简体字	摊青
繁體字	攤青	Regionale Verwendung 攤晾攤涼
日本語	攤青

Häufige Verwechslungen#

Babelcarp setzt 摊青 mit 萎凋 gleich; die Normen halten sie auseinander, und beim Oolong bedeutet 晾青 das Ruhen zwischen den Schüttelgängen.

Begriffe#

萎凋 wěidiāo 晾青 liàngqīng 杀青 shāqīng 鲜叶 xiānyè

Einträge mit diesem Begriff 1#

上饶白眉

Shangrao Baimei Shàngráo Báiméi

Haariger Grüntee aus dem Bezirk Guangxin in Shangrao, Jiangxi, aus zarten Knospen und Blättern geformt und in drei Typen hergestellt.

Belegt

Quellen#

babelcarp.org/babelcarp/babelcarp.cgi?phrase=%E6%91%8A%E9%9D%92&define=1

babelcarp.org/babelcarp/babelcarp.cgi?phrase=%E6%91%8A%E5%87%89&define=1

ttbz.org.cn/upload/file/20241031/6386598513837134385668075.pdf

ttbz.org.cn/upload/file/20221124/6380490182273612854002813.pdf

de.wikipedia.org/wiki/Gelber_Tee

mdbg.net/chinese/dictionary?page=worddict&wdrst=0&wdqb=%E7%83%98%E5%A4%8D%E5%88%