霜降Fallender Reif
鲜叶鮮葉
xiānyè
Begriff · Rohmaterial

Frischblatt

Wörtlich

frisches Blatt

Definition#

Frisches Blatt: nach GB/T 30766-2014 (Begriff 2.1) die Knospen, Blätter und zarten Stiele, die von geeigneten Kultivaren von Camellia sinensis als Rohmaterial für Tee gepflückt werden. Normen vom Festland verwenden durchgehend 鲜叶; Texte der taiwanischen Beratung bevorzugen 茶菁.

Übersetzung und Verwendung#

SpracheVerwendenAlternativen & Hinweise
English fresh leaf
gepflückte Triebe vor der Verarbeitung
Übersetzung
Auch möglich
  • raw leaf
  • green leaf
Deutsch Frischblatt
frisch gepflücktes Teeblatt
Übersetzung
Auch möglich
  • frische Teeblätter
Русский свежий лист
Übersetzung
简体字 鲜叶
繁體字 鮮葉
Regionale Verwendung
  • 茶菁
  • 茶青
日本語 生葉

Häufige Verwechslungen#

  • Am Wuyi und in anderen Oolong-Gebieten ist das Werkstattwort für Blatt in Verarbeitung, vom Pflücken über das Welken bis zum 做青, 茶青 (cháqīng; in Taiwan 茶菁): 青 bedeutet hier Rohblatt, nicht die Farbe. GB/T 18745 stuft Wuyi-茶青 von 一级 bis 三级 nach mindestens 90, 80 und 70 % einwandfreien Trieben ein.

Begriffe#

Einträge mit diesem Begriff 1#

Quellen#