霜降Fallender Reif
仓味倉味
cāngwèi
Begriff · Verkostung

Lagergeschmack

Wörtlich

Lagerhausgeschmack

Definition#

Muffiger, feuchter oder kellerartiger Geruch, der bei feuchter oder schlecht belüfteter Lagerung aufgenommen wird. Leichte Fälle verlieren sich durch Auslüften; starke Fälle gelten als Fehler und können in Schimmelgeschmack (霉味) übergehen.

Übersetzung und Verwendung#

SpracheVerwendenAlternativen & Hinweise
English storage taste
muffiger Lagergeschmack
Übersetzung
Auch möglich
  • storage note
  • cang wei
Vermeiden
aged taste
Lagergeschmack ist kein Alterscharakter
Deutsch Lagergeschmack
muffiger Lagergeruch
Übersetzung
Русский складской запах
затхлость от влажного хранения
Übersetzung
Auch möglich
  • цан вэй
简体字 仓味
繁體字 倉味
日本語 倉味

Häufige Verwechslungen#

  • Wird als „gereifter Charakter“ verkauft.

Begriffe#

Quellen#