霜降Fallender Reif
喉韵喉韻
hóuyùn
Begriff · Verkostung

Gefühl im Hals

Wörtlich

Reiz der Kehle

Definition#

Nachklingende Empfindung und Resonanz in der Kehle nach dem Schlucken, ein Qualitätsmerkmal bei der Verkostung von Pu-Erh und Oolong.

Übersetzung und Verwendung#

SpracheVerwendenAlternativen & Hinweise
English throat feel
nachklingende Resonanz in der Kehle
Übersetzung
Auch möglich
  • hou yun
  • throat aftertaste
  • houyun
  • throat resonance
Deutsch Gefühl im Hals
Nach dem Schlucken anhaltender Eindruck im Hals
Übersetzung
Auch möglich
  • Houyun
  • Nachklang im Hals
Русский хоу юнь
послевкусие в горле
Pinyin mit Erläuterung
Auch möglich
  • горловое послевкусие
  • хоуюнь
简体字 喉韵
繁體字 喉韻
日本語 喉に残る感覚
茶を飲み込んだ後に喉に感じる余韻。
Übersetzung
Auch möglich
  • 喉に残る感覚（喉韻）

Häufige Verwechslungen#

  • 锁喉 („Kehle zuschnüren“, ein negatives Gefühl)
  • Babelcarp verzeichnet es als Kennerbegriff für Pu-Erh (auch ein Markenname von Jingfeng). Im Wuyi-Sprachgebrauch erscheint 喉韵 bereits in Lin Fuquans Kapitel über wissenschaftliche Bewertung aus den 1940er-Jahren, neben 山骨/岩骨, dem Vokabular, aus dem 岩韵 vermutlich hervorging.

Begriffe#

回甘 huígān生津 shēngjīn岩韵 yányùn

Quellen#

babelcarp.org/babelcarp/babelcarp.cgi?phrase=喉韵&define=1
wysgjgy.fujian.gov.cn/gygk/gygl/wlcx/201711/t20171114_5511801.htm