闽北乌龙閩北烏龍
Begriff · Klassifikation
Nordfujian-Oolong
Wörtlich
Min (Fujian) + Nord + Oolong
Definition#
Nordfujian-Oolong: die Gruppe mit dem Zentrum Wuyishan und den benachbarten Orten Jian'ou/Jianyang, gekennzeichnet durch lange, gedrehte Blattstreifen, stärkere Oxidation und Röstung. Wuyi-Yancha ist ihr Aushängeschild; Tees ohne GI wie Minbei-Shuixian gehören ebenfalls dazu.
Übersetzung und Verwendung#
| Sprache | Verwenden | Alternativen & Hinweise |
|---|---|---|
| English | Minbei oolong Oolongs aus Nordfujian Pinyin mit Erläuterung |
Auch möglich
Vermeiden Wuyi oolong (as synonym) Minbei ist weiter gefasst als Wuyishan |
| Deutsch | Nordfujian-Oolong Oolongs aus dem Norden Fujians Übersetzung |
Auch möglich
|
| Русский | северофуцзяньский улун улуны севера Фуцзяни (Миньбэй) Übersetzung |
Auch möglich
Vermeiden минбэйский fehlendes Weichheitszeichen; 闽 = минь |
| 简体字 | 闽北乌龙 | |
| 繁體字 | 閩北烏龍 | |
| 日本語 | 閩北烏龍茶 |
Häufige Verwechslungen#
- Minbei-Shuixian (Jianyang/Jian'ou) wird oft als „Wuyi“ verkauft; Minbei ist eine regionale Klasse, nicht die GI.
Begriffe#
Einträge mit diesem Begriff 2#
武夷岩茶
Wuyi-Felsentee Wǔyí yánchá
Oberbegriff für die gerösteten Oolongs aus Wuyishan, definiert durch eine Norm zur geografischen Angabe; einzelne Kultivare und benannte Tees sind untergeordnete Einträge.
Belegt
乌龙茶
Oolong wūlóngchá
Oberbegriff für teiloxidierte Tees, die durch Anstoßen des Blatts (做青) entstehen; nach Herkunft gegliedert in Nordfujian-, Südfujian-, Guangdong- (Chaozhou-) und Taiwan-Oolong.
Belegt