Südfujian-Oolong

Wörtlich

Min (Fujian) + Süd + Oolong

Definition#

Südfujian-Oolong mit dem Zentrum Anxi (Tieguanyin), dazu Huang Jin Gui, Yongchun Foshou und ähnliche. Diese werden typischerweise im Tuch gerollt (包揉) zu gekräuselten oder kugeligen Formen und sind heute oft leicht oxidiert und leicht geröstet. Zum Vergleich mit Minbei/Yancha aufgenommen.

Übersetzung und Verwendung#

Sprache	Verwenden	Alternativen & Hinweise
English	Minnan oolong Oolongs aus Südfujian Pinyin mit Erläuterung	Auch möglich South Fujian oolong Anxi oolong Minnan (southern Fujian) oolong
Deutsch	Südfujian-Oolong Oolongs aus dem Süden Fujians Übersetzung	Auch möglich Minnan-Oolong Südfujian-Oolong (Minnan)
Русский	южнофуцзяньский улун улуны юга Фуцзяни (Миньнань) Übersetzung	Auch möglich южно-фуцзяньские улуны миньнаньский улун
简体字	闽南乌龙
繁體字	閩南烏龍
日本語	閩南烏龍茶

Begriffe#

闽北乌龙 Mǐnběi wūlóng 包揉 bāoróu 乌龙茶 / 青茶 wūlóngchá / qīngchá 清香型 qīngxiāngxíng 浓香型 nóngxiāngxíng 观音韵 guānyīnyùn 正丛 zhèngcóng 半球形与球形 bànqiúxíng / qiúxíng

Einträge mit diesem Begriff 1#

乌龙茶

Oolong wūlóngchá

Oberbegriff für teiloxidierte Tees, die durch Anstoßen des Blatts (做青) entstehen; nach Herkunft gegliedert in Nordfujian-, Südfujian-, Guangdong- (Chaozhou-) und Taiwan-Oolong.

Belegt

Quellen#

cyclowiki.org/wiki/%D0%A3%D0%BB%D1%83%D0%BD