霜降Fallender Reif
山场山場
shānchǎng
Begriff · Terroir

Lage

Wörtlich

Berg + Feld/Ort

Definition#

In der Handelssprache des Yancha die konkrete Lage eines Tees – ein benannter Fels, eine Schlucht oder ein Hang –, die als wichtigster Bestimmungsfaktor für Qualität und Preis gilt. Wendungen wie „山场好“ (gute Lage) oder „山场茶“ sind im chinesischen Marketing gängig. Der Begriff entspricht weitgehend „Lage“ oder „lieu-dit“ beim Wein.

Übersetzung und Verwendung#

SpracheVerwendenAlternativen & Hinweise
English growing site
die konkrete Berglage, aus der ein Tee stammt
Übersetzung
Auch möglich
  • site
  • plot
  • shanchang
Vermeiden
mountain farm
zu wörtlich; es geht um die Mikrolage, nicht um Hofbesitz
Deutsch Lage
Einzellage, wie im Weinbau
Übersetzung
Auch möglich
  • Anbaulage
  • Shanchang
Русский участок
конкретный горный участок
Übersetzung
Auch möglich
  • шаньчан
  • участок (место произрастания)
简体字 山场
繁體字 山場
日本語 山場
Auch möglich
  • 山場(生育地)

Häufige Verwechslungen#

  • Selbst keine Terroirstufe; eine „gute Lage“ kann in jeder Stufe beansprucht werden.

Begriffe#

Quellen#