回潮
用語 · 焙煎
吸湿
文字どおりの意味
湿り気が戻ること
定義#
水分を再び取り込むこと。焙煎後や保管中に茶が空気中の湿気を吸い、軟らかくなり、返青につながる場合があります。中国語では物質の吸湿を表す一般語で、ここでは茶の保管の意味です。
訳語と用法#
| 言語 | 推奨表記 | 別表記と注意点 |
|---|---|---|
| English | moisture regain 茶が周囲の湿気を再び吸うこと 翻訳 |
使用できる別表記
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| Deutsch | Feuchtigkeitsaufnahme Wiederaufnahme von Luftfeuchte 翻訳 |
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| Русский | отсыревание повторное впитывание влаги 翻訳 |
使用できる別表記
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| 简体字繁體字 | 回潮 | |
| 日本語 | 吸湿 |
よくある混同#
- 原因と結果の違いです。回潮は吸湿、返青はその結果生じる不快な風味です。