霜降そうこう
樟香
zhāngxiāng
用語 · 官能評価

樟香

文字どおりの意味

樟脳の香り

定義#

一部の熟成した生プーアル茶で珍重される、樟脳のような香り。茶園の近くのクスノキに由来するという俗説は未証明で、熟成の化学的変化による香調と考える方が妥当です。

訳語と用法#

言語推奨表記別表記と注意点
English camphor note
樟脳を思わせる香り
翻訳
使用できる別表記
  • camphor
Deutsch Kampfernote
kampferartiges Aroma
翻訳
Русский камфорный аромат
камфорная нота (чжан сян)
翻訳
使用できる別表記
  • чжан сян
简体字繁體字 樟香
日本語 樟香

よくある混同#

  • 茶樹と混植したクスノキに由来すると説明されますが、裏付けはありません。

用語#

参考資料#