安化千両茶
湖南省安化の黒茶を、竹で囲んだ大きな円筒状に圧製したもの。伝統的な重量である千両にちなんで名付けられています。
補足#
小売用の切片と小型の茶柱#
小売用の切片は、大きな茶柱から切り出されます。正味重量と包装日は販売される一片についての情報で、元の茶柱の製造日やロットが分かれば製造までたどれます。小型の茶柱も、表示された重量を確認します。別の緊圧茶製法を知るには、管理された発花が重要な茯磚茶と比較してみてください。
圧縮した後に、長時間かけて乾燥する#
文化遺産の紹介では、まず黒毛茶を作り、その後にふるい分けと配合を行って茶柱に仕上げる、二段階の製造が説明されています。柔らかくした茶葉を詰め、締めて圧縮し、冷ました後、記録された伝統製法では五十日余り屋外で乾燥させます。圧縮は完成ではなく途中の工程です。この期間は記録された製法のもので、現代のすべての製品に共通する日程ではありません。
購入先#
価格順位は同じお茶の記録済み小売価格を比較し、現在の配送先フィルター対象外の商品も含みます。送料・輸入諸費用は含みません。
| 商品 | 販売店 | 価格 | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| Gao Jia Shan Waffle Cut Qian Liang Hei Cha Tea | Yunnan Sourcing一部のお届け先 |
US$78.00 / 600 g | US$13.00 1回あたり約US$0.91 |
Taishunhe Aged Qian Liang Cha (300 g)
詳細と価格の注記詳細を比べる 販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。
店舗の基準通貨はUSD。関税・税金・輸入手数料は含まれない(「not included in the shipping cost」)。送料別。 |
Quiche Teas一部のお届け先 |
US$58.20 / 300 g | US$19.40 1回あたり約US$1.36 |
| Qian Liang Cha | Länggass-Tee一部のお届け先 |
CHF 185.00 / 850 g | US$26.43 CHF 21.76 / 100 g 1回あたり約US$1.85 |
BAISHAXI Brand Guan Cang Qian Liang / Shi Liang Cha Anhua Dark Tea Log (725 g)
詳細と価格の注記詳細を比べる 販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。
725 gの竹編み花巻茶、$232.99 USD。 |
Dragon Tea House世界各地へ配送 |
US$232.99 / 725 g | US$32.14 1回あたり約US$2.25 |
Baishaxi Qing Ke Qian Liang Hunan Anhua Dark Tea Brick (120 g)
詳細と価格の注記120 gの割り目入りレンガ茶(product_id 21573)、USD 38.99。 |
Dragon Tea House世界各地へ配送 |
US$38.99 / 120 g | US$32.49 1回あたり約US$2.27 |
2018 Honey-Aroma Anhua Qianliang Heicha Cubes (100 g)
詳細と価格の注記詳細を比べる 販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。
店舗の基準通貨はUSD。販売者のページには、この価格に税が含まれるかどうかの記載がない。送料別。 |
Tea & Whisk一部のお届け先 |
US$35.00 / 100 g | US$35.00 1回あたり約US$2.45 |
| Big Ol' Liang | Meetea一部のお届け先 |
CZK 460.00 / 50 g | US$42.41 CZK 920.00 / 100 g 1回あたり約US$2.97 |
2018 Qian Liang Cha Anhua Dark Tea Slice (100 g)
詳細と価格の注記詳細を比べる 販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。
圧縮した円柱状の茶から切り出した100 g(バリアント43095496818917)でGBP 34.00。600 gの丸ごと1枚もGBP 180.00で購入できる。 |
The Chinese Tea Company世界各地へ配送 |
£34.00 / 100 g | US$45.38 £34.00 / 100 g 1回あたり約US$3.18 |
| Shi Liang Cha | Länggass-Tee一部のお届け先 |
CHF 210.00 / 500 g | US$50.99 CHF 42.00 / 100 g 1回あたり約US$3.57 |
2008 Qian Liang Heicha (28 g / 1 oz)
詳細と価格の注記詳細を比べる 販売者の説明を記録しています。空欄は本データベースに記録がないことを示し、販売ページに記載がないとは限りません。同じ製造ロットでも、保管や状態が同じとは限りません。
1オンス(28 g)のお試しパックはセール価格USD 15.30(通常USD 18.00)(バリアント46971125924083)。2オンス(USD 28.90)、4オンス(USD 55.25)、500 gの丸ごと一籠(USD 204.00)もある。 |
Tea & Whisk一部のお届け先 |
US$15.30 / 28 g | US$54.64 1回あたり約US$3.83 |
各確認日時点の価格です。換算には2026-10-20の欧州中央銀行レートを使用し、元の価格を併記。産地・樹齢・品種は販売店の記載によります。
販売経路別の価格#
表で表示
| 商品 | 販売店 | 販売経路 | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| Gao Jia Shan Waffle Cut Qian Liang Hei Cha Tea | Yunnan Sourcing | 海外小売価格 | US$13.00 |
| Taishunhe Aged Qian Liang Cha (300 g) | Quiche Teas | 海外小売価格 | US$19.40 |
| Qian Liang Cha | Länggass-Tee | 海外小売価格 | US$26.43 |
| BAISHAXI Brand Guan Cang Qian Liang / Shi Liang Cha Anhua Dark Tea Log (725 g) | Dragon Tea House | 海外小売価格 | US$32.14 |
| Baishaxi Qing Ke Qian Liang Hunan Anhua Dark Tea Brick (120 g) | Dragon Tea House | 海外小売価格 | US$32.49 |
| 2018 Honey-Aroma Anhua Qianliang Heicha Cubes (100 g) | Tea & Whisk | 海外小売価格 | US$35.00 |
| Big Ol' Liang | Meetea | 海外小売価格 | US$42.41 |
| 2018 Qian Liang Cha Anhua Dark Tea Slice (100 g) | The Chinese Tea Company | 海外小売価格 | US$45.38 |
| Shi Liang Cha | Länggass-Tee | 海外小売価格 | US$50.99 |
| 2008 Qian Liang Heicha (28 g / 1 oz) | Tea & Whisk | 海外小売価格 | US$54.64 |
参考資料#
この資料が裏付けること
同書は、大型の花巻が千両茶とも呼ばれた理由を、一斤を十六両とする旧制の秤で一柱千両だったためと説明しています。別の現代的な重量制度を当てはめると、この歴史的説明を読み違えてしまいます。同じ箇所では、棕櫚繊維と竹の包材の中で茶を締め固めることを円柱形に結びつけています。包材は成形にも関わっていました(578頁)。
中国农业出版社 / China Agriculture Press全文 · 書籍578頁、PDF657頁(1から数えたページ番号) · 確認日 2026-10-20
対象範囲と限界: この専門書は2000年に刊行されました。その記述は、普遍的な製法や現在の慣行、現行規格の要件を裏づけるものではありません。
- 王镇恒、王广智主编. 中国名茶志. 中国农业出版社,2000年12月第1版. ISBN 7-109-06510-3 / 9787109065109.