出典資料 事典・参考図書
コトバンク「急須」(デジタル大辞泉, 日本国語大辞典, 字通, 世界大百科事典 [鈴木晋一], 日本大百科全書 [宮垣克己], ブリタニカ小項目事典, 食器・調理器具がわかる辞典)
- 発行・公開元
- Kotobank (DIGITALIO), aggregating Shogakukan, Heibonsha, Britannica Japan and Kodansha dictionaries
- 種別
- 事典・参考図書
- 閲覧日
- 2026-11-02
- 注記
- 複数の署名入り百科事典項目を収載。急須の定義、容量(ニッポニカおよびブリタニカで200–600 cc)、中国の温酒器(急須・急焼)に遡る語源、持ち手のない宝瓶、主要産地について有用(細かい年代については一次資料での確認が望ましい)。