chafyi茶器
日本語

器形 日本出典あり

宝瓶

hōhin

読み ほうひんwāpuro houhin別表記 泡瓶

広い蓋と短い注ぎ口を見て、把手がないことに注目してください。宝瓶は胴を持って使います。宇治の朝日焼のこの例は煎茶や玉露用で、胴に開けた穴を通して茶を注ぎます。

目次
Hohin (handleless teapot), side view
Hohin (handleless teapot), side view
  1. 1摘み(鈕)
  2. 2蓋
  3. 3注ぎ口(流・口)
  4. 4胴(器身)
  5. 5底・高台
ほぼ真っ直ぐな側壁、幅広く短い注ぎ口、および大きな蓋を備えた、持ち手のない小ぶりな急須(宝瓶)の側面図。参照例の高さ · 7 cm · 朝日焼 · 宝瓶 青磁 S · 44580. 高さは出典に記載された作例に合わせた。その他の比率は模式的に示した。

茶席での使い方#

朝日焼は青磁のSサイズを品番44580として掲載しています。胴に直径1.5 mmの穴を150個開け、容量は120 mLと明記します。これは当該モデルの構造を示す記録です。宝瓶という名の器すべての茶こしや容量を決めるものではありません。

朝日焼 · 宝瓶 青磁 S · 44580

器形と各部の特徴#

広い口から茶葉と湯を入れ、蓋で覆い、短い注ぎ口から注ぎます。図では朝日焼の当該モデルに記された穴は見えません。

容量#

実際に使う水位まで個々の器を量ります。外寸と器形名だけでは実用容量は分かりません。製品の容量表示はそのモデルについての数値です。

作品と文脈#

記載寸法は直径90 mm、高さ70 mmで、注ぎ口を除くとされています。手が胴に触れるため、実際の器温が重要です。茶に合わせて湯温を選び、持つ前に器を確かめます。名称だけでは安全に持てる温度は分かりません。

朝日焼 · 宝瓶 青磁 S · 44580

他の茶文化圏との関わり#

  • 対応する器種: 蓋碗(がいわん) 中国。日本語版Wikipediaは宝瓶が中国の蓋碗に由来するという説を紹介していますが、より確実な一次出典が確認されるまでは「派生」ではなく「対応する器種」として記録しています。2

その他の記録事項#

異説・注意点
  • 注:茶こしの有無と用語の重なり:ある茶器専門店は「宝瓶には茶こし穴があり、絞り出しには茶こし穴がない」と区別していますが、日本語版Wikipediaは茶こしを持たず蓋と本体の隙間から注ぐ「絞り出し」の機構が宝瓶に特に多いと記述しており、日本語の実用においては二つの名称に重なりが見られます。2

出典・参考文献#

  1. コトバンク「急須」(デジタル大辞泉, 日本国語大辞典, 字通, 世界大百科事典 [鈴木晋一], 日本大百科全書 [宮垣克己], ブリタニカ小項目事典, 食器・調理器具がわかる辞典)Kotobank (DIGITALIO), aggregating Shogakukan, Heibonsha, Britannica Japan and Kodansha dictionaries · 事典・参考図書 · 閲覧日 2026-11-02 ↗
  2. Wikipedia (ja) — 急須Wikipedia · 事典・参考図書 · 閲覧日 2026-11-02 ↗
  3. 急須と湯呑みを選ぶ基準は? 購入前に知っておいたほうがいいこと (FRaU編集部, 2020-06-15)FRaU / gendai.media (Kodansha) · 報道・特集記事 · 閲覧日 2026-11-02 ↗
  4. Explore Japanese Tea Vessels: Hōhin and Yokote Kyūsu (2024-12-09)Nakamura Tokichi Honten (Uji tea merchant) online store · 専門店・窯元 · 閲覧日 2026-11-02 ↗
  5. Comparing Japanese handleless teapots: shiboridashi vs hōhinSazen Tea Company (retailer) · 専門店・窯元 · 閲覧日 2026-11-02 ↗
  6. 【イオンモールKYOTO】宇治朝日焼 窯元 (2019-01-27)Ryohin Keikaku (MUJI store article) · 専門店・窯元 · 閲覧日 2026-11-02 ↗
ステータスと編集注記 出典あり

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