Grifflose Teekanne

Verwendung am Teetisch#

Asahiyaki führt das kleine Seladonmodell als Produkt 44580. Der Hersteller beschreibt ausdrücklich 150 Löcher von 1,5 mm in der Wand und nennt 120 mL Kapazität. Diese Angaben belegen die Bauweise dieses Modells. Sie bestimmen weder Sieb noch Volumen jeder als Hōhin verkauften Kanne.

朝日焼 · 宝瓶 青磁 S · 44580

Form und Aufbau#

Die breite Mündung nimmt Blätter und Wasser auf. Der Deckel schließt sie, die kurze Lippe führt den Aufguss. Die für das Asahiyaki-Modell belegten Löcher sind in der Zeichnung verdeckt.

Fassungsvermögen#

Messen Sie das einzelne Gefäß bis zur vorgesehenen Füllhöhe. Außenmaße und Formname bestimmen das Nutzvolumen nicht. Produktangaben gelten für das benannte Modell.

Objekt und Kontext#

Der Hersteller nennt 90 mm Durchmesser und 70 mm Höhe, wobei die Tülle bei der Größenangabe ausgeschlossen ist. Da die Hand den Körper berührt, kommt es auf dessen tatsächliche Temperatur an. Wählen Sie die Wassertemperatur nach dem Tee und prüfen Sie das Gefäß vor dem Anfassen. Der Name gibt keine sichere Grifftemperatur vor.

朝日焼 · 宝瓶 青磁 S · 44580

In anderen Teekulturen#

• Gegenstück zu Gaiwan (Deckelschale) 中China. Die japanische Wikipedia erwähnt eine Theorie, wonach die Hōhin vom chinesischen Gaiwan abstammt; bis zum Vorliegen einer belastbareren Quelle wird sie hier als funktionales Gegenstück verzeichnet.²

Weitere dokumentierte Angaben#

Ungeklärte Fragen

• Anmerkung: Siebkonstruktion: Während ein Fachhändler angibt, eine Hōhin besitze stets ein eingebautes Sieb und eine Shiboridashi nicht, schreibt die japanische Wikipedia, das sieblose Ausgießen durch den Deckelspalt (絞り出し) sei gerade bei der Hōhin besonders verbreitet. Im Sprachgebrauch überschneiden sich beide Begriffe.²

Verwandte Einträge#