寶瓶
讀音 ほうひんwāpuro houhin亦作 泡瓶
看看寬蓋和短流,再注意它沒有把手。寶瓶須握住壺身使用。宇治朝日燒的這一實例用於煎茶或玉露,茶湯通過壺身上的濾孔流出。
本頁目錄
- 1壺鈕
- 2壺蓋
- 3壺流(壺嘴)
- 4壺身(器身)
- 5底足
使用方式#
朝日燒將小號青瓷款列為44580號產品,明確說明壺身有150個直徑1.5毫米的孔,容量為120毫升。這些資料說明該型號的結構,不能推定所有名為寶瓶的器物都有同樣濾孔與容量。
器型結構#
寬口用於放入茶葉和水,蓋覆其上,短流引導茶湯。圖中沒有展示朝日燒該型號所記載的濾孔。
常見容量#
應將具體器物量至預定使用水位。外部尺寸和器形名稱不能確定實際容量,產品容量僅屬於所標型號。
實物與背景#
製作者標註直徑90毫米、高70毫米,尺寸說明排除壺嘴。使用時手要接觸壺身,因此要看實際溫度。水溫應配合茶類,並在握持前檢查器身溫度;名稱本身不能提供安全握持溫度。
與其他茶文化傳統的關聯#
其他文獻記錄事項#
- 待考與分歧
- 註:關於濾網與名稱界限:一家茶器商號區分稱寶瓶帶有內置濾網而絞出急須(shiboridashi)無濾網;但日文維基百科則稱不設濾網、僅藉壺蓋與壺身縫隙濾茶的「絞り出し」(絞出)技法在寶瓶中尤為常見。兩個名稱在實際使用中存在交叉重疊。2
參考文獻#
- コトバンク「急須」(デジタル大辞泉, 日本国語大辞典, 字通, 世界大百科事典 [鈴木晋一], 日本大百科全書 [宮垣克己], ブリタニカ小項目事典, 食器・調理器具がわかる辞典) ↗
- Wikipedia (ja) — 急須 ↗
- 急須と湯呑みを選ぶ基準は? 購入前に知っておいたほうがいいこと (FRaU編集部, 2020-06-15) ↗
- Explore Japanese Tea Vessels: Hōhin and Yokote Kyūsu (2024-12-09) ↗
- Comparing Japanese handleless teapots: shiboridashi vs hōhin ↗
- 【イオンモールKYOTO】宇治朝日焼 窯元 (2019-01-27) ↗
條目狀態與編校附記 已列出處
下方列有參考來源。列出文獻不等於每項說法均已證實;特定來源的解釋與未決問題在正文中說明。本頁尚未獲得獨立專家審定。