窯口
陶瓷傳統與窯口產區
38 個詞條
- 有田焼有田燒產自佐賀縣有田町（舊肥前國）的瓷器。 17世紀初，當地以本土陶石燒造出日本最早的瓷器；相傳1616年朝鮮陶工李參平（金ヶ江三兵衛）於泉山發現磁石礦而開創有田瓷業。待核實
- 萬古焼萬古燒產自三重縣四日市與桑名一帶的陶瓷器，得名自江戶中期創始者沼波弄山在作品上鈐蓋的「萬古不易」印款。 經19世紀多次復興後發展為大型陶瓷產區；無釉紫泥（shidei）急須為其代表茶器，耐熱土鍋則是當代產量最大的品項。待核實
- 備前焼備前燒產自岡山縣備前市伊部一帶的無釉無彩繪炻器（燒締陶），承襲自須惠器傳統，自平安時代晚期起於伊部持續燒造至今。 經長時間赤松柴燒後，器表自然呈現緋襷、胡麻、棧切等豐富的窯變肌理。待核實
- 분청사기粉青沙器朝鮮王朝早期的代表性炻器（約15至16世紀，歷時約兩百年）：以灰青或灰黑胎體施以細緻白土粉妝（化妝土），外罩帶淡青色調的半透明釉。 其裝飾技法（鑲嵌、印花、剝地、陰刻／彫花、鐵畫、刷毛目與粉引）極富地域特色。待核實
- 潮州陶瓷
（枫溪）潮州窯產自廣東東部潮州市的陶瓷器，以楓溪為核心產區，非遺名錄檔案稱其自宋代以來即為重要陶瓷中心。 在茶事方面，最核心的器物是用於潮州工夫茶的楓溪手拉坯朱泥壺，其製作技藝於2014年列入國家級非物質文化遺產名錄。待核實 - 德化瓷德化白瓷產自福建中部德化縣的白瓷。 非遺名錄檔案載其興起於唐宋，全盛於明清，並成為重要外銷瓷品類。待核實
- 定窑瓷定窯白瓷定窯以河北曲陽出產的牙白色瓷器著稱。碗上可見刻花或印花裝飾，部分器物的無釉口沿加有金屬鑲口。彩色釉品種及其與飲茶的關係，應結合具體器物的年代和證據討論。待核實
- 고려청자高麗青瓷高麗王朝（918–1392年）燒造的灰青至翠綠色青瓷，主要窯場集中於韓國西南沿海的康津與扶安。 12世紀起發展出獨樹一幟的「象嵌」（鑲嵌青瓷）裝飾技法。待核實
- 萩焼萩燒產自山口縣萩市與長門市一帶的陶器。 豐臣秀吉出兵朝鮮（文祿・慶長之役，1592–1598年）期間，毛利氏將朝鮮陶工帶回日本，於萩城下松本設立藩窯而開創。待核實
- 이천 도자기利川陶瓷位於京畿道的韓國現代陶瓷重鎮，據利川市政府統計擁有約420間陶藝工坊。 當地陶藝村在嶺東高速公路開通後迅速聚集發展，據稱一度佔韓國全國陶瓷產量約三分之一。待核實
- 建窑 / 建盏建窯產自福建北部建陽建窯的黑釉炻器茶盞（建盞）。 建盞於宋代最受推崇：當時流行將團茶碾末點拂出潔白湯花，宋代茶書名家遂力薦以紺黑深邃的建盞襯托白色茶沫。已列出處
- 建水紫陶建水紫陶產自雲南南部建水縣碗窯村的無釉磨光陶器。 非遺名錄檔案將當地紫陶燒造定於清代道光年間，而碗窯村保留的元代龍窯遺址則見證了更早的製陶歷史。待核實
- 景德镇瓷景德鎮瓷產自江西東北部景德鎮的瓷器，自五代起燒造不輟，明清兩代更於珠山設立御窯廠專供宮廷御用。 景德鎮手工製瓷技藝於2006年列入第一批國家級非物質文化遺產名錄；境內湖田古瓷窯址（1982年）與御窯廠窯址（2006年）均為全國重點文物保護單位。待核實
- 吉州窑吉州窯產自江西吉安縣永和鎮的陶瓷器，因吉安古稱「吉州」而得名。 非遺名錄檔案載其創燒於晚唐，極盛於南宋，元代以後漸趨衰落，並指出南宋時期獨創出將剪紙紋樣貼於胎釉之上的「剪紙貼花」裝飾工藝，此外亦盛產鷓鴣斑、兔毫等結晶黑釉茶盞。待核實
- 조선백자朝鮮白瓷以純白胎體罩透明釉、於 1300–1350 °C 高溫燒成的白瓷，為朝鮮王朝（1392–1910年）五百年間最核心的宮廷與禮制用瓷。 自1460年代起，設於首爾近郊京畿道廣州的司饔院官窯（分院）專責供應王室用器，1752年定址於分院里，直至1883或1884年改制民營。待核實
- 唐津焼唐津燒產自舊肥前國（今佐賀縣西部與長崎縣北部）的施釉炻器，因經由唐津港裝船外運而得名。 生產始於16世紀晚期岸岳山麓一帶，並於豐臣秀吉出兵朝鮮（1592–1598年）期間隨肥前諸侯帶回朝鮮陶工、引進朝鮮式連房登窯而大幅擴張。待核實
- 京焼・
清水焼 京燒・清水燒產自京都的陶器與瓷器，1977年由經濟產業省以「京燒・清水燒」之聯合名稱指定為國家傳統工藝品。 17世紀名工野野村仁清與尾形乾山創製出華美典雅的色繪茶陶；18世紀晚期奧田穎川開創京都瓷器燒造，其門人青木木米與仁阿彌道八深受中國陶瓷啟發，隨煎茶道風尚盛行，使急須、涼爐、煎茶碗等唐物風煎茶器成為五條坂與清水一帶窯場的主力產品。待核實 - 龙泉青瓷龍泉青瓷龍泉青瓷是浙江西南部的青釉陶瓷傳統，以碗等器物和層次豐富的釉色著稱。考古研究區分了較早的區域製瓷活動與北宋逐漸形成的獨特龍泉窯業；其起源年代仍有待研究。 Shen & Zhou 2022, pp. 103–104待核實
- 苗栗陶瓷苗栗陶瓷苗栗是臺灣的陶瓷產區，茶器包括二十世紀壺具及當代工作室作品。其歷史涉及不同製作者與窯爐技術，不能視為單一泥料或統一風格。待核實
- 美濃焼美濃燒產自岐阜縣南部東濃地區（多治見、土岐、瑞浪、可兒及周邊地帶）的陶器與瓷器，當地博物館稱其製陶歷史逾1,300年。 16世紀晚期至17世紀初，美濃諸窯燒造出今日所稱的瀨戶黑、黃瀨戶、志野與織部等桃山茶陶名品；在1930年荒川豐藏發現古窯址之前，這些作品曾長期被誤認為鄰國的瀨戶燒。待核實
- 문경 도자기聞慶陶瓷位於慶尚北道聞慶市（陳安里、觀音里、葛坪里一帶）的韓國傳統陶瓷產區，以蘊藏豐富的優質陶土著稱。 當地與傳統茶碗（찻사발 chasabal，茶沙鉢）淵源深厚，自1999年起每年舉辦「聞慶茶碗節」（聞慶茶沙鉢祝祭）。待核實
- 南投陶南投陶產自臺灣中部南投縣的陶器。 監察院調查報告引述地方志書，將南投製陶之始定於清嘉慶元年（1796年），當時先民於今南投市牛運堀（牛運堀）一帶採集黏土燒製磚瓦；道光元年（1821年）起相繼建立三座窯場燒造日用陶器。待核實
- 钦州
坭兴陶 欽州坭興陶產自廣西南部欽州市的無釉陶器，以欽江東西兩岸特有的紫紅軟泥與硬泥按比例調配，於約 1200 °C 燒製而成。 非遺名錄檔案將其歷史追溯至唐代，並稱於清代咸豐年間走向鼎盛。待核實 - 樂焼樂燒產自京都的手捏低溫軟陶茶碗及其他茶道器皿，桃山時代由陶工長次郎在茶道宗匠千利休的指導與理念下開創。 樂燒茶碗不使用轆轤，完全以雙手捏塑並以竹箆削坯成型，採單件入窯短時間燒製，並在熾熱熔融狀態下直接以鐵鉗夾出窯外急冷。待核實
- 汝窑汝窯產自河南汝州與寶豐一帶的北宋青瓷，非遺名錄檔案譽之為「宋代五大名窯之首」。 釉面呈溫潤的天青與淡碧色，傳統上以瑪瑙入釉，並採一鉢一器、細小支釘滿釉支燒（芝麻掙釘）。待核實
- 瀬戸焼瀨戶燒產自愛知縣瀨戶市的陶瓷器。 在中世紀「日本六古窯」之中，瀨戶是唯一掌握人工施釉技術的窯區，常仿燒中國輸入的宋元名瓷，尤以茶入（濃茶罐）名重天下。待核實
- 信楽焼信樂燒產自滋賀縣甲賀市信樂町的炻器，自鎌倉時代起採用富含粗粒石英與長石的古琵琶湖層陶土燒造。 經柴窯高溫燒成後，器表呈現溫潤的火色（緋色）、自然落灰釉（ビードロ）與焦げ（炭埋焦痕）。待核實
- 臺灣柴燒臺灣柴燒臺灣柴燒茶器透過木柴燒製，器表可留下落灰和火痕。柴燒指燒製方式，並非單一泥料。當代工作室創作應與臺灣更早的柴燒陶業歷史區分。待核實
- 常滑焼常滑燒產自愛知縣常滑市與知多半島的炻器，自平安時代晚期延續至今，早期以泥條盤築的大型甕壺為主，其後亦盛產茶器與酒器。 當地富含鐵質的陶土燒成後呈紅褐色，尤以無釉「朱泥」（shudei）急須最負盛名。待核實
- 邢窑白瓷邢窯白瓷邢窯以中國北方的白瓷著稱，主要窯址位於河北內丘、臨城一帶。茶史討論常將其與南方越窯青瓷比較。陸羽以銀、雪比喻其白色；這種文獻評價應與現代陶瓷技術分類區分。待核實
- 耀州窑青瓷耀州窯青瓷耀州窯包括以陝西銅川黃堡為代表的北方青瓷。青釉在刻花或印花紋樣的凹處積聚，使紋樣深淺分明。其器類包括碗、托和執壺；僅憑器形，不能確定每件器物都用於飲茶。待核實
- 여주 도자기驪州陶瓷位於韓國京畿道驪州市的陶瓷重鎮。 據《韓國民族文化大百科全書》記載，五今里與峴岩里一帶聚集約600座窯場，且五今里高嶺土礦被評價為韓國品質最佳的製瓷原料。待核實
- 鶯歌陶瓷鶯歌陶瓷產自臺灣新北市鶯歌區的陶瓷器。 新北市立鶯歌陶瓷博物館將鶯歌製陶之始定於清嘉慶九年（1804年），當時福建泉州晉江磁灶鎮陶工吳鞍（又作吳岸）於兔子坑發現黏土並開窯燒造粗陶，其後重心轉移至尖山埔一帶。待核實
- 宜兴紫砂宜興紫砂江蘇宜興丁蜀一帶的陶人用當地紫砂泥製壺，也做其他器物。許多器物保留燒成後的泥色，也有的在泥胎上施釉。已列出處
- 越窑青瓷越窯青瓷產自浙江北部（以餘姚、慈溪上林湖及上虞為中心）的高溫青瓷，在唐代陸羽《茶經》（約760–780）“四之器”中被推為天下茶碗第一。 以溫潤如玉的千峰翠色青釉、“玉璧底碗”，以及公元874年封入陝西扶風法門寺唐代地宮的宮廷貢器“秘色瓷”茶碗而彪炳陶瓷史。待核實
- 磁州窯系磁州窯系先看碗足上方：淺色表面在哪裡結束，下面又露出怎樣的胎體？認識磁州窯系，可以從這條邊界開始。先分清胎、表面塗層與釉，再討論顏色、裝飾和窯口歸屬。已列出處
- 青白瓷青白瓷先看一隻淺色碗的邊緣：光亮的碗壁接著一圈窄窄的無釉口沿，足部又露出釉下的胎體。認識青白瓷，可以從這些邊界入手，而不只記住一種顏色。已列出處
- 長沙窯長沙窯先看深色紋樣的邊緣：它只是平面的顏色，還是凸出於器壁？一件有圖錄記錄的長沙窯湯瓶，在浮雕裝飾上施有褐色釉斑。把泥質紋飾與覆蓋它的色釉分開觀察，是認識這類器物的起點。已列出處