chafyi茶器
繁體中文

窯口 中國待核實

景德鎮瓷

Jǐngdézhèn cí

繁體 景德鎮瓷

產自江西東北部景德鎮的瓷器，自五代起燒造不輟，明清兩代更於珠山設立御窯廠專供宮廷御用。 景德鎮手工製瓷技藝於2006年列入第一批國家級非物質文化遺產名錄；境內湖田古瓷窯址（1982年）與御窯廠窯址（2006年）均為全國重點文物保護單位。

本頁目錄

器形、用途與背景#

在茶事中廣泛供應青花、白瓷、粉彩等各類茶杯、蓋碗與茶壺。

胎體與泥料#

以瓷石加高嶺土調配而成的「二元配方」瓷胎；非遺名錄檔案將二元配方之開端定於元代。1

成型與燒製工藝#

  1. 成型與裝燒工藝：以轆轤拉坯成型；裝窯方法包含匣鉢仰燒、芒口覆燒（疊燒）與支圈覆燒等專業分工。1

將玲瓏瓷杯迎光看，小小的透光處是先在生坯上鏤孔、再以釉填成的。阿姆斯特丹所藏一套景德鎮杯碟，杯壁和碟壁上各有五組以這種工藝製成的花形紋。567

代表器物#

羅桂祥藏品中有一件景德鎮青花執壺，底部雙圈內書「大明宣德年製」六字款。圖錄將壺定為明宣德朝（1426–1435），另說明拱形蓋為後配。讀底款時，還要分清它所能說明的是哪個部件。8

歷史分期#

  1. 五代 – 至今自五代起燒造白瓷與青白瓷；明清兩代於珠山設立御窯廠。1

窯址#

窯址 / 地點年代文獻
湖田古瓷窯址（湖田古瓷窑址），位於景德鎮市東南約 4 公里之湖田村五代至明代隆慶、萬曆年間2
御窯廠窯址（御窑厂窑址），景德鎮珠山區明代至清代3

文化遺產名錄#

2006

中國國家級非物質文化遺產代表性項目名錄（国家级非物质文化遗产代表性项目名录），傳統技藝類1

項目
Ⅷ-7 (序号 357)
批次
第一批

景德镇手工制瓷技艺，由江西省景德鎮市申報。

1982

全國重點文物保護單位（全国重点文物保护单位）2

項目
2-53
遺址 / 窯址
湖田古瓷窑址（湖田古瓷窯址）
批次
第二批
文獻所載年代
五代至明代（據《景德鎮市志・瓷業志》）

1959年列為江西省文物保護單位，1982年升格為第二批全國重點文物保護單位；編號 2-53 據英文維基百科江西省全重列表。

2006

全國重點文物保護單位（全国重点文物保护单位）3

項目
Ⅰ-103
遺址 / 窯址
御窑厂窑址（御窯廠窯址）
批次
第六批
文獻所載年代
明至清（明代至清代），江西省景德镇市

相關條目#

Cha.fyi 適配茶品

祁門工夫紅茶龍井茶黃山毛峰白毫銀針武夷岩茶生普

Cha.fyi 相關產茶區

江西

Cha.fyi 相關詞條

蓋碗

提及於

有田燒

參考文獻#

  1. 景德镇手工制瓷技艺 — 357 / Ⅷ-7 (2006)China Intangible Cultural Heritage Network (中国非物质文化遗产网) · 官方與非遺名錄檔案 · 查閱日期 2026-11-02 ↗
  2. 《景德镇市瓷业志》第十一篇第三章 古瓷窑遗址 (PDF)景德镇市人民政府 · 官方與非遺名錄檔案 · 查閱日期 2026-11-02 ↗
  3. 国务院关于核定并公布第六批全国重点文物保护单位的通知（国发〔2006〕19号）中华人民共和国中央人民政府 (gov.cn) · 官方與非遺名錄檔案 · 查閱日期 2026-11-02 ↗
  4. List of Major National Historical and Cultural Sites in JiangxiEnglish Wikipedia · 工具書與參考資料 · 查閱日期 2026-11-02 ↗
  5. 徐京红，《经典茶具210问》 (2016) · 058 · PDF 108–109.
  6. Wadsworth Atheneum · 1920.629
  7. Rijksmuseum · AK-RBK-14786-B
  8. Hong Kong Museum of Art, Chinese Ceramic Tea Vessels: The K.S. Lo Collection, Flagstaff House Museum of Tea Ware (1991) · 85 · C81.136 · p. 196 (PDF 466).
條目狀態與編校附記 待核實

下方列有參考來源。列出文獻不等於每項說法均已證實；特定來源的解釋與未決問題在正文中說明。本頁尚未獲得獨立專家審定。

  • 待補：待茶杯與蓋碗器型代號齊備後建立關聯；本次查閱之基礎遺產檔案未直接點名茶器
  • 草稿：2026-11-02 依據所列文獻撰寫，全部文獻均於當日查閱。產區代號暫擬。導言提及之茶事用途屬常識背景，尚未由本次查閱之三篇文獻直接支撐：待補充關於景德鎮茶器之博物館專文或館藏檔案。