信樂燒
讀音 しがらきやき亦作 古信楽 (Ko-Shigaraki, pieces before 1573)
產自滋賀縣甲賀市信樂町的炻器，自鎌倉時代起採用富含粗粒石英與長石的古琵琶湖層陶土燒造。 經柴窯高溫燒成後，器表呈現溫潤的火色（緋色）、自然落灰釉（ビードロ）與焦げ（炭埋焦痕）。
本頁目錄
器形、用途與背景#
自15世紀晚期起，其水指與花入深獲茶道宗匠推崇；江戶時代更獲幕府指定燒造進獻將軍家的宇治御茶壺。 1975年列為經濟產業省傳統工藝品，亦為「日本六古窯」之一。
胎體與泥料#
採自「古琵琶湖層」（古琵琶湖層，約400萬年前堆積的古湖泊地層）的優質陶土，耐火度極高且可塑性佳，大小器物皆宜成型。由風化花崗岩與湖底沉積物構成，富含矽酸與長石，胎體中夾雜粗大的石英與白色長石顆粒。153
釉色與釉料#
| 釉色 / 裝飾 | 日文 | 特徵描述 | 文獻 |
|---|---|---|---|
| 自然落灰釉（ビードロ釉，bidoro） | 自然釉（ビードロ釉） | 柴窯中飄落的木灰附著於器表，高溫下與胎土中的長石、石英熔融成翠綠或琥珀色的玻璃質釉滴，為古信樂最鮮明的標誌。 | 1 |
| 焦げ（炭埋焦痕，koge） | 焦げ | 器物下半部或局部被炭火與灰燼掩埋，燒成後呈現深邃的黑褐色焦肌。 | 1 |
| 火色（緋色，hiiro） | 緋色 | 胎土中的微量鐵分在氧化焰中燒成溫暖柔和的紅褐色調。 | 15 |
| 石爆（石ハゼ，ishihaze） | 石ハゼ | 胎土中所含的粗大長石與石英顆粒在高溫下膨脹熔融、衝破器表微裂口而露出的白色小石粒或孔隙。 | 35 |
| 蟹眼（蟹の目，kani no me） | 蟹の目 | 尚待核實: 六古窯指南書列為信樂燒器表特徵之一；待自專業文獻補入確切定義（長石粒熔融形成的圓眼狀白斑）。 | 5 |
成型與燒製工藝#
代表器物#
常見器類：水指（水指 mizusashi，茶道儲水器；六古窯指南書特別點名「鬼桶水指」）常見器類：建水（建水 kensui，茶道廢水罐）常見器類：花入（花入 hanaire，茶道花器）常見器類：茶壺（茶壺 chatsubo，儲藏茶葉的大甕）常見器類：火鉢（hibachi，炭火暖盆）常見器類：信樂狸貓擺件（tanuki）
歷史分期#
- 742聖武天皇於天平十四年（742年）在此營建紫香樂宮（紫香楽宮）；當時燒造的宮殿屋瓦雖有出土，但具體窯址尚未發現。1
- 平安時代晚期或鎌倉時代 – 鎌倉時代JAANUS 認為具獨特風格的信樂燒可能始於平安時代晚期；日本遺產故事定於鎌倉晚期；六古窯指南書則定於鎌倉中期，並指出受常滑燒技術影響。主要生產水甕、擂鉢與壺類。
- 15世紀晚期（室町時代）– 桃山時代開始燒造茶道器皿；JAANUS 指出侘茶鼻祖村田珠光喜愛信樂燒器物，並點名千利休、古田織部、小堀遠州、片桐石州與千宗旦等歷代茶道宗匠皆高度推崇信樂燒。
- 1632年 – 江戶時代信樂窯場獲幕府正式指定，負責燒造每年將宇治新茶進獻至江戶將軍家的施釉「御茶壺」（茶壺道中）；滋賀縣廳頁面將此殊榮聯繫至當地領主多羅尾氏曾於「伊賀穿越」中護衛德川家康的功績。
- 二戰末期 – 戰後戰時金屬短缺帶動陶瓷火鉢（暖爐）需求激增，信樂燒火鉢一度佔日本全國市場約八成；其後隨煤油暖爐普及而急劇萎縮，產區遂轉型生產植木鉢（花盆）、建築磁磚與花器。1
- 1951年 – 至今昭和天皇巡幸信樂時，沿途排列插著國旗的信樂燒狸貓偶（狸置もの）迎駕，經媒體報導後成為信樂町家喻戶曉的象徵。1
窯址#
| 窯址 / 地點 | 年代 | 文獻 |
|---|---|---|
| 信楽焼窯跡群、金山遺跡1号窯（列於六古窯指南書，未載史跡指定級別） | 中世紀 | 5 |
文獻分歧與待考問題#
文化遺產名錄#
參考文獻#
條目狀態與編校附記 待核實
下方列有參考來源。列出文獻不等於每項說法均已證實；特定來源的解釋與未決問題在正文中說明。本頁尚未獲得獨立專家審定。
- 六古窯指南書列為信樂燒器表特徵之一；待自專業文獻補入確切定義（長石粒熔融形成的圓眼狀白斑）。
- 確切指定月日待補（1975年指定）。
- 2026-11-02：據滋賀縣廳頁面、甲賀市廳頁面、JAANUS、日本遺產故事及六古窯指南書撰寫。待補：經濟產業省確切指定月日；古信樂水指之博物館館藏實物（檢索時僅見在世作家作品故未採用）；古窯址之史跡指定級別；當代信樂燒急須／茶碗生產之參考文獻。產區代號暫擬。待日語母語審校讀音：古琵琶湖層、石ハゼ（ishihaze）、蟹の目、鬼桶水指（onioke mizusashi）、ビードロ、多羅尾（Tarao）。