信乐烧
读音 しがらきやき亦作 古信楽 (Ko-Shigaraki, pieces before 1573)
产自滋贺县甲贺市信乐町的炻器（陶器），自镰仓时代起采用富含石英与长石粗颗粒的古琵琶湖层陶土烧造。 柴烧赋予器表温暖的火色（绯色）、自然落灰釉（ビードロ釉）与焦黑窑变。
本页目录
器形、用途与背景#
自15世纪末起，茶道宗师便竞相采用信乐烧水指与花入，其茶壶（叶茶壶）更被幕府指定为进献宇治茶的御用茶壶。 1975年获经济产业省指定为传统工艺品，亦为「日本六古窑」之一。
胎体与泥料#
采自古琵琶湖层（古琵琶湖層，约400万年前形成的湖底沉积层）的陶土，耐火度高、可塑性强，兼适制作小巧器皿与巨型大瓮。由风化花岗岩与湖泊沉积物形成，富含长石与硅石，烧成后胎体中夹杂着粗大的石英颗粒与白色长石斑粒。153
釉色与釉料#
| 釉色 / 装饰 | 日文 | 特征描述 | 文献 |
|---|---|---|---|
| 自然落灰釉（ビードロ釉，琉璃釉） | 自然釉（ビードロ釉） | 柴窑中的松木飞灰飘落器表，在高温下与胎土中的长石熔融结合成翠绿透亮的玻璃质釉层，为古信乐的标志性特征。 | 1 |
| 焦痕（焦げ，koge） | 焦げ | 器物下半部被炽热木炭与灰烬掩埋处烧成的黑褐色焦斑。 | 1 |
| 火色（绯色，hiiro） | 緋色 | 无釉露胎处在氧化焰与落灰作用下泛出的温暖赤红或橘红色泽。 | 15 |
| 石爆（石ハゼ，ishihaze） | 石ハゼ | 胎土中夹杂的粗大长石或石英颗粒在高温下膨胀熔裂、冲破器表，留下白色颗粒突起或微小豁口。 | 35 |
| 蟹眼（蟹の目，kani no me） | 蟹の目 | 尚待核实: 《六古窑指南手册》列为信乐烧特有的器表窑变现象；具体定义待自文献查补。 | 5 |
成型与烧制工艺#
代表器物#
器物类别：水指（茶道储水罐，mizusashi；《六古窑指南手册》特别点名「鬼桶水指」）器物类别：建水（茶道弃水罐，kensui）器物类别：花入（花器，hanaire）器物类别：茶壺（储藏碾茶之叶茶壶）器物类别：火钵（炭火取暖盆）器物类别：信乐狸猫摆件
历史分期#
- 742圣武天皇于742年在此营建紫香乐宫（紫香楽宮）；当时的宫殿屋瓦虽有出土遗存，但烧造屋瓦的窑址尚未发现。1
- 平安时代末期或镰仓时代–镰仓时代据JAANUS：具鲜明地方特色的信乐烧可能始于平安时代末期。日本遗产故事作镰仓时代后期；《六古窑指南手册》则称于镰仓中期受常滑烧影响而兴起。主要产品为水瓮、研钵与壶罐。
- 15世纪末（室町时代）–桃山时代开始烧造茶道具；JAANUS称侘茶鼻祖村田珠光偏爱信乐烧壶罐，并列举千利休、古田织部、小堀远州、片桐石州与千宗旦等珍视信乐烧的历代茶道宗师。
- 1632年–江户时代信乐诸窑获指定专门烧造向德川幕府将军家进献宇治新茶的施釉「御茶壶」；滋贺县资料将此特权归因于当地领主多罗尾（Tarao）氏早年协助德川家康穿越伊贺之功。
- 二战末期–战后战时金属匮乏使陶瓷火钵需求激增，信乐烧火钵一度占日本全国市场约八成份额，后随石油取暖炉普及而骤降；产业遂转向花盆、建筑瓷砖与花器。1
- 1951年至今昭和天皇巡幸信乐时，当地制作大批陶瓷狸猫（信乐狸）排列道路两侧迎驾，自此狸猫摆件成为信乐町的标志性象征。1
窑址#
| 窑址 / 地点 | 年代 | 文献 |
|---|---|---|
| 信楽焼窯跡群、金山遺跡 1号窯（载于《六古窑指南手册》，未注文物指定级别） | 中世纪 | 5 |
文献分歧与待考问题#
文化遗产名录#
参考文献#
条目状态与编校附记 待核实
下方列有参考来源。列出文献不等于每项说法均已证实；特定来源的解释与未决问题在正文中说明。本页尚未获得独立专家审定。
- 《六古窑指南手册》列为信乐烧特有的器表窑变现象；具体定义待自文献查补。
- 确切指定月日有待查补。
- 2026-11-02：据滋贺县官网页面、甲贺市官网页面、JAANUS、日本遗产故事及《六古窑指南手册》撰就。待补：经济产业省指定确切月日；古信乐水指之博物馆藏品档案（检索仅见当代在世陶艺家作品，依例未用）；古窑址群之文物指定级别；当代信乐烧制作急须／茶碗之文献记载。产区代码为暂拟。需日文母语审校者：古琵琶湖層、石ハゼ（ishihaze）、蟹の目、鬼桶水指（onioke mizusashi）、ビードロ、多羅尾（Tarao）之读音。