窑口
陶瓷传统与窑口产区
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- 有田焼有田烧产自佐贺县有田（旧肥前国）的瓷器。 17世纪初，当地以本产陶石烧制出日本最早的瓷器；相传1616年朝鲜陶工李参平（金ヶ江三兵衛）在泉山发现了瓷石。待核实
- 萬古焼万古烧产自三重县四日市及桑名一带的陶磁器，因江户中期创始者沼波弄山在器物上钤印「萬古不易」之款而得名。 19世纪历经复兴后发展为大规模产业；无釉紫泥急须是其代表茶器，耐热土锅则是当代最大宗的产品线。待核实
- 備前焼备前烧产自冈山县备前市伊部一带的无釉无彩炻器（烧缔陶），渊源于须惠器，自平安时代末期起即在伊部烧造。 长时间柴烧赋予器物火襷（绯襷）、胡麻、栈切等自然窑变效果。待核实
- 분청사기粉青沙器朝鲜王朝早期的炻器（沙器）：在灰黑色胎体上施以精细白土（化妆土），外罩微泛青绿的透明釉，于15至16世纪间烧造了约两百年。 其装饰技法（象嵌、印花、剥地、阴刻／雕花、铁画、刷毛目、粉引）具有鲜明的地域特征。待核实
- 潮州陶瓷
（枫溪）潮州窑产自广东省东部潮州的陶瓷，以枫溪为核心产区；非遗名录档案称枫溪自宋代以来便是陶瓷重镇。 就茶器而言，最核心的代表是潮州工夫茶所用的枫溪手拉坯朱泥壶，其制作技艺于2014年列入国家级非物质文化遗产名录。待核实 - 德化瓷德化白瓷产自福建省中部德化县的白瓷，非遗名录档案称其兴于唐宋、盛于明清，是明清时期重要的外销瓷品类。 器物选用优质高岭土，经手工塑制或模具压坯、注浆成型。待核实
- 定窑瓷定窑白瓷定窑以河北曲阳出产的牙白色瓷器著称。碗上可见刻花或印花装饰，部分器物的无釉口沿加有金属镶口。彩色釉品种及其与饮茶的关系，应结合具体器物的年代和证据讨论。待核实
- 고려청자高丽青瓷高丽王朝（918–1392）烧造的灰绿色青瓷，主要产自朝鲜半岛西南海岸的康津与扶安诸窑。 12世纪出现独树一帜的象嵌（镶嵌）装饰技法。待核实
- 萩焼萩烧产自山口县萩市与长门市的陶器，由丰臣秀吉侵朝战争（文禄・庆长之役，1592–1598）期间随毛利氏来到日本、安置于萩城下松本御用窑的朝鲜陶工创烧。 萩烧以胎质疏松多孔、施乳白藁灰釉且满布细密贯入（开片）的茶碗最负盛名；茶碗经年累月汲取茶汤而徐徐变色，世称「萩之七化」。待核实
- 이천 도자기利川陶瓷位于韩国京畿道的现代陶瓷重镇，据市政府记载拥有约420家陶艺工坊。 其陶艺村在岭东高速公路开通后发展壮大，据称曾占韩国全国陶瓷产量的三分之一左右。待核实
- 建窑 / 建盏建窑产自福建省北部建阳建窑的黑釉炻器（黑瓷）茶盏。 宋代盛行点茶斗茶之风，将茶末击拂出洁白汤花，宋代茶书皆推崇以绀黑茶盏衬托白茶汤，建盏因此备受珍视。已列出处
- 建水紫陶建水紫陶产自云南省南部建水县碗窑村的无釉磨光陶器。 非遗名录档案将其紫陶烧造定于清代道光年间，而当地现存的元代龙窑遗址则印证了更早的制陶历史。待核实
- 景德镇瓷景德镇瓷产自江西省东北部景德镇的瓷器，自五代起烧造，明清两代于珠山设立御窑厂专造宫廷御瓷。 景德镇手工制瓷技艺于2006年列入第一批国家级非物质文化遗产名录；湖田古瓷窑址（1982年）与御窑厂窑址（2006年）先后列为全国重点文物保护单位。待核实
- 吉州窑吉州窑产自江西省吉安县永和镇的陶瓷，因吉安古称「吉州」而得名。 非遗名录档案记载其创烧于晚唐，发展于五代，极盛于南宋，元代以后渐趋衰落，并将剪纸贴花工艺归为南宋时期的独创。待核实
- 조선백자朝鲜白瓷白胎外施透明釉、以 1300–1350 °C 高温烧成的白瓷，为朝鲜王朝（1392–1910）最主要的宫廷御用瓷器。 自1460年代起，位于首尔近郊京畿道广州的司饔院官窑（分院）负责供应王室用器；1752年窑场定址于分院里，直至1883或1884年改归民营。待核实
- 唐津焼唐津烧产自旧肥前国（今佐贺县西部与长崎县北部）的施釉炻器（陶器），因经由唐津港装船外运而得名。 16世纪末起源于岸岳山麓一带，丰臣秀吉侵朝战争（1592–1598）期间大批朝鲜陶工被带到肥前，引入朝鲜式连房登窑，使生产规模急剧扩大。待核实
- 京焼・
清水焼 京烧・清水烧产自京都的陶器与瓷器，1977年获日本经济产业省以「京烧・清水烧」之联合名称指定为传统工艺品。 17世纪名工野野村仁清与尾形乾山创烧出精巧华丽的色绘茶陶；18世纪末奥田颖川首开京都烧瓷之先河，其门人青木木米与仁阿弥道八崇尚中国意趣，乘煎茶道流行之风，使急须、凉炉、煎茶碗等唐风煎茶器成为五条坂与清水诸窑的中流砥柱。待核实 - 龙泉青瓷龙泉青瓷龙泉青瓷是浙江西南部的青釉陶瓷传统，以碗等器物和层次丰富的釉色著称。考古研究区分了较早的区域制瓷活动与北宋逐渐形成的独特龙泉窑业；其起源年代仍有待研究。 Shen & Zhou 2022, pp. 103–104待核实
- 苗栗陶瓷苗栗陶瓷苗栗是台湾的陶瓷产区，茶器包括二十世纪壶具及当代工作室作品。其历史涉及不同制作者与窑炉技术，不能视为单一泥料或统一风格。待核实
- 美濃焼美浓烧产自岐阜县南部东浓地区（多治见、土岐、瑞浪、可儿及周边）的陶器与瓷器，当地陶瓷博物馆称其历史逾1300年。 16世纪末至17世纪初，美浓诸窑烧造出今日所称的濑户黑、黄濑户、志野与织部等名品茶陶；在1930年古窑址考古发现之前，这些器物曾长期被误归为邻近的濑户烧。待核实
- 문경 도자기闻庆陶瓷位于韩国庆尚北道的传统陶瓷产区，分布于陈安里、观音里与葛坪里一带，本地盛产优质陶土。 闻庆与茶碗（찻사발，chasabal）渊源深厚，自1999年起每年举办「闻庆茶碗庆典」。待核实
- 南投陶南投陶产自台湾中部南投县的陶器。 台湾监察院调查报告引据地方志记载，将其起源追溯至清嘉庆元年（1796年）：当时今南投市牛運堀一带居民就地采土烧制砖瓦，道光元年（1821年）起陆续建立三座专烧日用陶器的窑场。待核实
- 钦州
坭兴陶 钦州坭兴陶产自广西南部钦州市的无釉磨光陶器，采用钦江东西两岸特有的紫红泥料按比例拼配，于约 1200 °C 下烧成。 非遗名录档案将其起源追溯至唐代，并称其至清代咸丰年间大盛。待核实 - 樂焼乐烧起源于京都的手捏低温软质施釉陶器，以茶碗及其他茶道具为主，于桃山时代由陶工长次郎在茶道宗师千利休的指导下创烧。 茶碗不用辘轳拉坯，全凭双手与竹篦捏塑削成，单件入窑短时间烧制，趁炽热时用铁钳直接夹出窑外冷却。待核实
- 汝窑汝窑产自河南省汝州一带的宋代青瓷，施温润淡雅的天青色釉，非遗名录档案称其居宋代「汝、官、哥、钧、定」五大名窑之首。 传统汝瓷以玛瑙入釉，采用匣钵一钵一器、细小支钉支烧工艺。待核实
- 瀬戸焼濑户烧产自爱知县濑户市的陶磁器，是「日本六古窑」在中世纪唯一烧造施釉陶瓷的窑场，早期常仿制中国输入的宋元名瓷，尤以茶入（浓茶茶罐）驰名天下。 19世纪初引入瓷器烧造。待核实
- 信楽焼信乐烧产自滋贺县甲贺市信乐町的炻器（陶器），自镰仓时代起采用富含石英与长石粗颗粒的古琵琶湖层陶土烧造。 柴烧赋予器表温暖的火色（绯色）、自然落灰釉（ビードロ釉）与焦黑窑变。待核实
- 臺灣柴燒台湾柴烧台湾柴烧茶器通过木柴烧制，器表可留下落灰和火痕。柴烧指烧制方式，并非单一泥料。当代工作室创作应与台湾更早的柴烧陶业历史区分。待核实
- 常滑焼常滑烧产自爱知县常滑市及知多半岛一带的炻器（陶器），自平安时代末期起烧造，早期以泥条盘筑的大型瓮壶为主，后亦烧造茶器与酒器。 当地陶土富含铁质，烧后呈赤褐色，其中以朱泥急须（侧把茶壶）最为驰名。待核实
- 邢窑白瓷邢窑白瓷邢窑以中国北方的白瓷著称，主要窑址位于河北内丘、临城一带。茶史讨论常将其与南方越窑青瓷比较。陆羽以银、雪比喻其白色；这种文献评价应与现代陶瓷技术分类区分。待核实
- 耀州窑青瓷耀州窑青瓷耀州窑包括以陕西铜川黄堡为代表的北方青瓷。青釉在刻花或印花纹样的凹处积聚，使纹样深浅分明。其器类包括碗、托和执壶；仅凭器形，不能确定每件器物都用于饮茶。待核实
- 여주 도자기骊州陶瓷位于韩国京畿道的陶瓷产区，据《韩国民族文化大百科事典》记载，五今里与岘岩里一带分布着约600家窑场，且五今里所产高岭土被评为韩国品质最佳的制瓷原料。 骊州自1990年起举办陶瓷庆典，当地的瓮器匠与白瓷沙器匠均获京畿道级无形文化遗产认定。待核实
- 鶯歌陶瓷莺歌陶瓷产自台湾新北市莺歌区的陶瓷。 新北市立莺歌陶瓷博物馆将其开端定于清嘉庆九年（1804年）：来自福建泉州晋江磁灶的陶工吴鞍在兔子坑发现陶土并设窑烧制粗陶，后迁址至尖山埔一带。待核实
- 宜兴紫砂宜兴紫砂江苏宜兴丁蜀一带的陶人用当地紫砂泥制壶，也做其他器物。许多器物保留烧成后的泥色，也有的在泥胎上施釉。已列出处
- 越窑青瓷越窑青瓷产自浙江北部（以余姚、慈溪上林湖及上虞为中心）的高温青瓷，在唐代陆羽《茶經》（约760–780）“四之器”中被推为天下茶碗第一。 以温润如玉的千峰翠色青釉、“玉璧底碗”，以及公元874年封入陕西扶风法门寺唐代地宫的宫廷贡器“秘色瓷”茶碗而彪炳陶瓷史。待核实
- 磁州窑系磁州窑系先看碗足上方：浅色表面在哪里结束，下面又露出怎样的胎体？认识磁州窑系，可以从这条边界开始。先分清胎、表面涂层与釉，再讨论颜色、装饰和窑口归属。已列出处
- 青白瓷青白瓷先看一只浅色碗的边缘：光亮的碗壁接着一圈窄窄的无釉口沿，足部又露出釉下的胎体。认识青白瓷，可以从这些边界入手，而不只记住一种颜色。已列出处
- 长沙窑长沙窑先看深色纹样的边缘：它只是平面的颜色，还是凸出于器壁？一件有图录记录的长沙窑汤瓶，在浮雕装饰上施有褐色釉斑。把泥质纹饰与覆盖它的色釉分开观察，是认识这类器物的起点。已列出处