朝鲜白瓷

器形、用途与背景#

《韩国民族文化大百科事典》记载白瓷常用于制作茶罐（茶壶）以及茶具中用来降温的熟盂。

胎体与泥料#

白色瓷胎外罩无色透明长石釉，于约 1300–1350 °C 的还原焰气氛中烧成；釉中的微量铁分决定了器表微妙的青白或乳白釉色。¹

釉色与釉料#

成型与烧制工艺#

1. 官窑体制 掌管王室膳食的官署「司饔院」（사옹원 司饔院）直接管辖广州官窑工场；1752年工场迁固定址于分院里。⁴³⁶
2. 匣钵装烧（갑번） 据百科全书载，装入匣钵内精烧而成的上品白瓷（甲燔）在当时为朝野上下竞相求取。¹

代表器物#

Korean teapotWater-cooling bowlTea cup

历史分期#

1. 1392 – 1650《韩国民族文化大百科事典》分期中的前期阶段。¹
2. 1651 – 1751中期阶段。¹
3. 1752年–朝鲜王朝末期后期阶段；素面纯白瓷占总产量的九成以上。¹
4. 1460年代–1880年代设于京畿道广州的王室官窑（分院），由朝廷扶持设立，一直维持官营体制直至近代民营化。²

窑址#

文献分歧与待考问题#

• 广州官窑（分院）创设年代：或作1460年代（大都会艺术博物馆），或作约1467–1468年（广州市政府），或作约1467年（利川市政府），或作15世纪末（百科全书）。²⁶⁸³
• 分院民营化年份：或作1883年（百科全书「广州窑址」条及「白瓷」条），或作1884年（百科全书「관요」条、广州市政府、京畿文化财团）。³¹⁵⁶⁷
• 迁窑至分院里之年份：三处文献作1752年；百科全书「분원」条则仅泛称「18世纪上半叶」。³⁶⁴

文化遗产名录#

其他文献记录事项#

茶事背景

• 注：《韩国民族文化大百科事典》将青瓷与白瓷（以及银器、黄铜器）列为制作茶罐（dagwan，茶壶）的材质，并指出茶席上常以白瓷碗充当汤冷（sukwu，熟盂），茶盏亦以白瓷为尚。⁹
• 注：韩国国立中央博物馆学刊2014年的一项研究将19世纪朝鲜白瓷茶罐分为提梁、后把与侧把三类，并将侧把茶罐在韩国的出现年代定于19世纪（仅读摘要）。¹⁰
• 注：百科全书「白瓷」词条全文仅有一处提及茶事：日本学者常将壬辰倭乱称为「陶瓷战争」或「茶碗战争」。¹

相关条目#