青白瓷 · 茶器

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从口沿与圈足看起#

《中國古代茶具展》第46号是一只敞口、浅腹、小圈足的碗。图录定为北宋，记高4.3厘米、口径13.2厘米，并说明口沿内外刮釉，足旁局部露出米黄色胎体。这些是这只著录器物的特征，不是所有青白瓷都必须符合的清单。第46号，印刷第130–131页／PDF137–138

先观察三件事：釉到哪里为止，露胎处是什么样子，碗壁怎样接到足部。青白瓷是一类以浅色胎体、青白釉面为特征的瓷器。香港大学美术博物馆介绍了景德镇的生产背景与多样器形；这些背景知识并不意味着能单凭颜色确定另一只碗的窑址。港大馆藏记录

同一图录的第45号碗内划有鱼与水波纹。两幅照片分别展示侧面和内底，是同一件器物的两个视角。刻线位于釉下胎体上，观看时可在浅色釉面中寻找线条，而不是期待彩绘般的色差。图录将此碗定为北宋。第45号，印刷第128–129页／PDF135–136

另一件独立的例子是UMMA1971/2.84。密歇根大学艺术博物馆将其描述为南宋青白瓷薄胎斗笠式碗，内刻凤凰纹，口沿无釉。馆方推测口沿原有铜或银包边；应把这种复原性解释与实存金属附件分开。密歇根大学馆藏记录

第44号是一只盖罐，照片分别展示合盖和揭盖状态。图录定为南宋，记高6.2厘米、口径7.4厘米。青白釉止于修整较粗的圈足上方，露出白胎。因此，盖罐与敞口碗可以同属青白瓷，却未必承担相同用途。第44号，印刷第126–127页／PDF133–134

图录认为此罐可能用于盛放末茶。这是用途推测，并非残留物检测结果或某次茶事的记录。盖与口部虽然可见，照片却不能证明密封性能或实测容量；有盖也不等于用于冲泡的盖碗。

对于第46号，图录提出点茶时以盏托支承小足碗的解释，但没有展示或确认与之配套的盏托。这个解释有助于思考怎样承托器物，却不能证明原配关系，也不能成为所有青白瓷碗的通则。第46号：图录对用途的解释

这三件器物都被图录列为传世品，没有出土背景。先描述口沿、圈足、釉界与装饰，再寻找馆藏记录、出土环境或有据可查的使用场合，以支持更进一步的判断。照片帮助认识形状，来源则说明用途可以确定到什么程度。

中國古代茶具展 / Ancient Chinese Tea Wares, Hong Kong Museum of Art, 1994第44–46号，印刷第126–131页／PDF第133–138页。第44号：盖罐；第45号：划花碗；第46号：敞口碗。
University of Michigan Museum of Art: Bowl, 1971/2.84藏品1971/2.84；器物描述、断代及口沿金属包边的推测。核查日期2026-11-07。
香港大學美術博物館 / University Museum and Art Gallery, HKU: Bowl藏品HKU.C.1953.0017；馆方对青白瓷名称与器形范围的说明。核查日期2026-11-07。

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