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窑口 中国待核实

德化白瓷

Déhuà cí

产自福建省中部德化县的白瓷,非遗名录档案称其兴于唐宋、盛于明清,是明清时期重要的外销瓷品类。 器物选用优质高岭土,经手工塑制或模具压坯、注浆成型。

本页目录

器形、用途与背景#

德化瓷烧制技艺于2006年列入第一批国家级非物质文化遗产名录;屈斗宫德化窑遗址于1988年列为全国重点文物保护单位。

胎体与泥料#

优质高岭土瓷胎。1

  • 中文维基百科描述其胎釉浑然一体、色泽乳白而隐泛粉红或象牙色调,世称「牙白」(象牙白),并称其在欧洲以「中国白(Blanc de Chine,中国白)」之名享誉于世。此系维基百科之陈述,该词条本身带有「需要更多来源」提示标签。4

成型与烧制工艺#

  1. 成型与雕塑工艺 以高岭土直接手工塑形,或采用模印、注浆成型;瓷雕作品综合运用捏、塑、雕、刻、刮、接、贴等八种技法。1
  2. 烧成温度 1000 °C 以上高温烧成。1

代表器物#

看这件乳白色炻器小碗(C81.270)的下腹,两排模印瓣纹之下,釉层在距足尚远处收住。图录定为南宋十三世纪,高5厘米,口径9.3厘米。图录指出此类碗在德化一带及福建其他地区均有生产,具体窑口尚不能确定。5

历史分期#

  1. 唐宋至今兴于唐宋,盛于明清;曾与丝绸、茶叶一道大量远销海外。1

窑址#

窑址 / 地点年代文献
屈斗宫德化窑遗址(涵盖浔中、盖德、三班等镇窑址)宋至明2

文化遗产名录#

2006

国家级非物质文化遗产代表性项目名录(传统技艺类)1

项目
Ⅷ-11 (序号 361)
批次
第一批

申报地区:福建省德化县。名录档案提及传统技艺面临老艺人年事已高、后继乏人的问题。

1988

全国重点文物保护单位2

项目
3-229
遗址 / 窑址
屈斗宫德化窑遗址
批次
第三批
文献所载年代
宋至明,德化县浔中、盖德、三班等镇

批次据泉州市文保列表;编号 3-229 据英文维基百科福建省国保列表;1988年为第三批公布年份。第六批公布的南安市南坑窑址已归并入本项。

参考文献#

  1. 德化瓷烧制技艺 — 361 / Ⅷ-11 (2006)China Intangible Cultural Heritage Network (中国非物质文化遗产网) · 官方与非遗名录档案 · 查阅日期 2026-11-02 ↗
  2. 泉州市全国重点文物保护单位名录 (PDF, 2023)泉州市人民政府 · 官方与非遗名录档案 · 查阅日期 2026-11-02 ↗
  3. List of Major National Historical and Cultural Sites in FujianEnglish Wikipedia · 工具书与参考资料 · 查阅日期 2026-11-02 ↗
  4. 德化白瓷 (德化窑 redirects here)Wikipedia (Chinese) · 工具书与参考资料 · 查阅日期 2026-11-02 ↗
  5. Hong Kong Museum of Art, Chinese Ceramic Tea Vessels: The K.S. Lo Collection, Flagstaff House Museum of Tea Ware (1991) · 76 · C81.270 · p. 181 (PDF 428).
条目状态与编校附记 待核实

下方列有参考来源。列出文献不等于每项说法均已证实;特定来源的解释与未决问题在正文中说明。本页尚未获得独立专家审定。

  • 待补:茶器代表品类;非遗档案仅重点记述瓷雕造像,未点名茶器。中文维基百科将瓶、罐、杯、盘列为日常器皿,并配有一件香港艺术馆藏17–18世纪模印梅花纹白瓷茶壶图例;该馆藏档案目前仅作线索,尚未查阅原文。