德化白瓷

器形、用途與背景#

器物以優質高嶺土直接手工捏塑，或以模印、注漿成型。 德化瓷燒製技藝於2006年列入第一批國家級非物質文化遺產名錄；屈斗宮德化窯遺址則於1988年列為全國重點文物保護單位。

胎體與泥料#

優質高嶺土瓷胎。¹

• 中文維基百科描述其胎釉呈乳白色並微泛粉紅或象牙色調，俗稱「牙白」（象牙白），在歐洲則以法文「Blanc de Chine」（中国白，中國白）聞名於世。此為維基百科之表述（該條目標有需補充來源標籤）。⁴

成型與燒製工藝#

1. 成型工藝：以高嶺土直接手工塑造成型，或採模印、注漿成型；瓷塑人物則綜合運用捏、塑、雕、刻、刮、接、貼等技法。¹
2. 燒成溫度：1000 °C 以上。¹

代表器物#

看這件乳白色炻器小碗（C81.270）的下腹，兩排模印瓣紋之下，釉層在距足尚遠處收住。圖錄定為南宋十三世紀，高5公分，口徑9.3公分。圖錄指出此類碗在德化一帶及福建其他地區均有生產，具體窯口尚不能確定。⁵

歷史分期#

1. 唐宋 – 至今興起於唐宋，全盛於明清；曾與絲綢、茶葉並為中國重要大宗外銷商品。¹

窯址#

文化遺產名錄#

Cha.fyi 適配茶品#