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窯口 中國已列出處

磁州窯系

Cízhōu yáoxì

先看碗足上方：淺色表面在哪裡結束，下面又露出怎樣的胎體？認識磁州窯系，可以從這條邊界開始。先分清胎、表面塗層與釉，再討論顏色、裝飾和窯口歸屬。

本頁目錄

從足上方的邊界看起#

《中國古代茶具展》第34號以側視和俯視照片展示同一隻碗。圖錄將它歸為金代磁州窯器，記高5.6公分、口徑15.5公分。淺色表面止於足上方，下部胎體外露；文字說明提到化妝土痕跡和無釉圈足。第34號，印刷第106–107頁／PDF113–114

這裡的化妝土是含黏土的表面塗層，須與下方胎體及上方釉層分別觀察。沿著這些邊界看，比把一切淺色表面都認作白瓷更有用。內視照片還顯示一圈刮去釉的區域。這些觀察能描述器物，卻不能直接確定配方、化學成分或刮釉圈的用途。

同一分類，不同表面#

「磁州窯系」不只意味著白地黑色筆繪。京都國立博物館將G甲232／GK232定名為黑釉白覆輪碗，斷代為宋。日文記錄分別列出高6.5公分、高台徑4.5公分、口徑13.7公分；這些是同一器物不同部位的尺寸。京都館藏記錄

大都會藝術博物館把另一隻碗60.81.3歸為磁州窯系炻器，材料欄註明含氧化鐵的泥漿塗層及釉。其英文題名Bowl with splashed spots指向另一種斑點裝飾，館方斷代為金。這些館藏說明擴展了比較範圍，並不證明三隻碗出自同一作坊。 館方把此例置於中國北方的生產背景中，並提到山西、河北等省的窯場；這並不是對該碗精確窯址的認定。 大都會館藏記錄

一隻碗不等於一種專用功能#

圖錄碗內既有文字，也有刮釉圈。內壁文字包含「茶」，底心寫「酒」。圖錄將內壁轉錄為「茶菓香花」；引用時保留「菓」。這些字有裝飾和語義價值，卻不足以證明此碗專供飲茶。文字與內視照片

圖錄稱其為「傳世品」，沒有提供出土背景。出土地點、有記錄的使用場合或使用痕跡研究，回答的問題與表面文字不同。因此，應把窯系歸屬和使用史分開討論。

先比對器物，再談窯口#

初步描述可以先說哪裡露胎、塗層止於何處、裝飾怎樣排列。下一步再比對有記錄的器物，並保留館方用語：「磁州窯系」是一種分類，不是每隻相似碗的精確窯址證明。

本文核看了圖錄照片；京都與大都會的比較依據各館文字記錄。這些記錄不能憑顏色為另一隻碗鑑真。可繼續閱讀表面指南，分清觀察與工藝判斷；再看款識指南，區分文字內容與作者歸屬。

參考文獻#

  1. 中國古代茶具展 / Ancient Chinese Tea Wares, Hong Kong, 1994–95圖錄第34號，印刷第106–107頁／PDF第113–114頁；說明及同一碗的兩幅照片。
  2. 京都国立博物館：黒釉白覆輪碗（白縁天目）磁州窯系G甲232／GK232；日文記錄分別列出高度、足徑和口徑。核查日期2026-11-07。
  3. The Metropolitan Museum of Art: Bowl with splashed spots藏品60.81.3，黑釉褐斑碗；館方歸為磁州窯系。核查日期2026-11-07。
條目狀態與編校附記 已列出處

下方列有參考來源。列出文獻不等於每項說法均已證實；特定來源的解釋與未決問題在正文中說明。本頁尚未獲得獨立專家審定。