高麗青瓷

器形、用途與背景#

韓國國史編纂委員會文獻將小型青瓷盞與托盞聯繫至高麗宮廷及佛教儀禮中的獻茶習俗。

胎體與泥料#

大都會藝術博物館將高麗青瓷的灰綠色澤歸因於胎土中的鐵分，以及釉料中所含的氧化鐵、氧化錳與石英顆粒。¹

釉色與釉料#

成型與燒製工藝#

1. 象嵌（鑲嵌青瓷，sanggam，상감 象嵌）：在半乾胎體上陰刻紋樣，填入白土或赤土（赭土），刮平後施透明青瓷釉燒成；白土燒成白色，赤土則在還原焰下呈現深黑色。《韓國民族文化大百科全書》將青瓷象嵌技法之出現定於12世紀前半葉。³
2. 燒成溫度與氣氛：據大都會藝術博物館所述，於約 1150 °C 或稍低溫度之還原氣氛下燒成。¹
3. 生產體制：由國家在產區設立的特殊行政區劃「瓷器所」（자기소 瓷器所）負責組織生產，所燒瓷器作為貢物上繳朝廷。⁸

代表器物#

Tea cupKorean tea bowl托盞（탁잔 托盞，連托茶盞）注子與承盤（溫碗執壺組）梅瓶碗與盤皿

歷史分期#

1. 918 – 1392高麗王朝（918–1392年），即大都會藝術博物館專文所涵蓋之斷代範圍。¹
2. 統一新羅晚期 – 朝鮮王朝中期廣義的韓國青瓷自統一新羅晚期一直延續至朝鮮王朝中期。²

窯址#

文獻分歧與待考問題#

• 古窯址數量統計差異：康津各里合計約156座（百科全書）對比地表調查188座（康津郡廳）；扶安柳川里約40座、鎮西里35座（百科全書）對比柳川里37座、鎮西里40座（扶安青瓷博物館1993年地表調查）。^5116712
• 象嵌技法起始年代：12世紀前半葉（百科全書「상감」條）或1150年代（韓國國史編纂委員會）。韓國國立中央博物館所藏一件國寶級青瓷象嵌碗，相傳（僅據傳聞）出土自帶有1159年墓誌銘之文公裕墓。³⁸⁴
• 特定托盞是否確為茶器：韓國國史編纂委員會文獻指出托盞用於向君王或官員進茶，但韓國國立中央博物館之器物檔案則將館藏素面青瓷托盞歸類為一般飲食器。本站依各文獻原文逐件如實標示。⁸⁹

文化遺產名錄#

其他文獻記錄事項#

茶事背景

• 註：《韓國民族文化大百科全書》將湯壺（탕호 湯壺）、翡色小甌（비색소구 翡色小甌）與青瓷茶碗（청자다완 靑磁茶碗）列為高麗青瓷茶器，並指出高麗飲茶風尚直接推動了青瓷工藝的發展。¹³
• 註：托盞用於在國家重大典禮與佛教法會上向國王或臣僚獻茶；高麗仁宗陵（1146年葬）曾出土一件青瓷陰刻花卉紋托盞。⁸
• 註：韓國國立中央博物館指出青瓷注子（執壺）反映了高麗時代的飲茶與飲酒習俗；注子常配備盛裝熱水以溫器保溫的承盤（溫碗）。¹⁰
• 註：韓國國立中央博物館藏有一套素面青瓷托盞（盞高 5 公分、口徑 9.1 公分；盞托直徑 14.2 公分），康津沙堂里窯址曾出土形制幾乎相同的標本；館方檔案將其歸為「飲食器」而未提及茶事。⁹

與其他茶文化傳統的關聯#

• 對應器物 汝窯 中中國。北宋使臣徐兢於宣和五年（1123年）出使高麗王都開城，在《宣和奉使高麗圖經》中將高麗青瓷與中國越州古秘色及汝州新窯器相提並論。¹

相關條目#