撮泡
Термин · История
заваривание в чаше
Буквально
щепотка + заваривать
Определение#
Минский ханчжоуский способ пить чай: щепотку тонкого рассыпного листа кладут в чашу или чашку и заливают кипятком. Это одно из названий заваривания листа, вытеснившего порошковый чай после указа 1391 года; Шэнь Дэфу считал, что именно политика Хунъу положила начало завариванию почек в чайнике.
Перевод и употребление#
| Язык | Использовать | Варианты и предостережения |
|---|---|---|
| English | pinch-steeping минский способ заваривания рассыпного листа в чашке перевод |
Допустимо
|
| Deutsch | Aufguss im Becher Ming-zeitliches Aufgießen loser Blätter in der Schale перевод |
Допустимо
|
| Русский | заваривание в чаше минский способ: щепоть листа заливают кипятком в чаше перевод |
Допустимо
|
| 简体字繁體字 | 撮泡 | |
| 日本語 | 撮泡 |
Частые путаницы#
- Иногда принимают за общий современный термин заваривания; исторически он обозначает региональный (ханчжоуский) способ заваривания в чашке.