六堡茶
Термин · Классификация
лю бао
Буквально
чай из (волости) Любао
Определение#
Тёмный чай из Гуанси, связанный с посёлком Любао уезда Цанъу, Учжоу. Постановление Гуанси, действующее с 1 января 2026 года, определяет его через подходящее чайное сырьё, установленную обработку и выдержку по национальным или местным стандартам. Традиционные и современные технологии различаются; современная доработка может включать ферментацию во влажных кучах. Нельзя предполагать для любого лю бао ни единую продолжительность такого этапа, ни аромат ореха арека.
Перевод и употребление#
| Язык | Использовать | Варианты и предостережения |
|---|---|---|
| English | Liubao tea гуансийский хэй ча из Любао пиньинь с пояснением |
Допустимо
Избегать Liu Bao pu'er это не пуэр; другая провинция и другое сырьё |
| Deutsch | Liu Bao dunkler Tee aus Guangxi пиньинь |
Допустимо
Избегать Liu-Bao-Pu-Erh не пуэр |
| Русский | лю бао тёмный чай из Гуанси (уезд Цанъу, Учжоу) пиньинь |
Допустимо
Избегать люпао старая / упаковочная форма, не по Палладию; в российской чайной рознице встречается редко |
| 简体字 | 六堡茶 | |
| 繁體字 | 六堡茶 | Региональное употребление
|
| 日本語 | 六堡茶 |
Частые путаницы#
- Западные продавцы относят лю бао к пуэрам; это самостоятельный гуансийский хэй ча.
- Аромат ореха арека иногда ошибочно переводят как «бетелевый лист».
- Вторичные тексты цитируют стандарт неверно, например как «GB/T 32719-2016 第3部分». Часть о лю бао — GB/T 32719.4-2016 黑茶 第4部分:六堡茶.
- Ранее цитировавшийся проект сертификационного документа 2025 года не устанавливает для всего лю бао ни минимум 45 дней ферментации в кучах, ни обязательную выдержку 5 или 15 лет. Пункт 9.3 T/GXAS 677—2024 задаёт условия процесса и признаки его завершения, а не фиксированную длительность. Прежде чем приводить срок как требование, нужно установить конкретную технологию и применимую спецификацию.
Термины#
Статьи с этим термином 2#
广西
Гуанси Guǎngxī
Автономный район на юге Китая; родина тёмного чая лю бао, который из посёлка Любао в уезде Цанъу распространился более чем на 20 уездов Гуанси.
с источниками
六堡镇
Любао Liùbǎo Zhèn
Горный посёлок примерно в 30 км от Учжоу, давший имя тёмному чаю лю бао: красному, густому, выдержанному и мягкому, с ароматом «бетельного ореха», который так ценили старые экспортные рынки.
с источниками