品种品種
Термин · Сорта
сорт (культивар)
Буквально
вид/разряд + семя/тип
Определение#
Сорт (культивар) или разновидность. В яньча обозначает клоновый сорт чайного растения, из которого сделан чай (Жоу Гуй, Шуй Сянь, Ци Дань, Хуан Гуань Инь…); «品种茶» — чай из одного сорта в противоположность купажу, а «小品种» — малые сорта.
Перевод и употребление#
| Язык | Использовать | Варианты и предостережения |
|---|---|---|
| English | cultivar клоновый сорт чайного растения перевод |
Допустимо
Избегать species все они — Camellia sinensis strain неформально, неточно |
| Deutsch | Kultivar Teepflanzensorte (klonal vermehrt) перевод |
Допустимо
Избегать Art ботанически неверно |
| Русский | сорт (культивар) сорт чайного куста перевод |
Допустимо
Избегать вид ботанически неверно |
| 简体字 | 品种 | |
| 繁體字 | 品種 | |
| 日本語 | 品種 |
Частые путаницы#
- Немецкие магазины чередуют Sorte, Kultivar и Varietät (shuitang.ch: Kultivar; tee-shop.at: Teepflanzenvarietät); ботанически «Varietät» — ранг выше культивара, так что Kultivar точнее.
- Различие «品种大红袍» (сортовой Да Хун Пао) и «拼配大红袍» (купаж) ключевое для рынка, и оно теряется, если оба переводить как «Да Хун Пао».
- Национальные сорта чая: в первой партии (1985; по некоторым источникам, 1984) было 30 сортов — 17 семенного размножения и 13 клоновых; за десять партий до 2014 года всего 134 — 117 клоновых и 17 семенных (обзор Института чая, 2022).