青气青氣
Термин · Дегустация
травянистый запах
Буквально
зелёный дух
Определение#
Зелёный, или травянистый, запах: сырой запах свежего листа, который должны были устранить завяливание, фиксация, окисление или прожарка (GB/T 14487-2017 2.4.34, англ. «grass odour»). В улуне указывает на недостаточный 做青 или фиксацию либо на прожарку, которая не прошла насквозь.
Перевод и употребление#
| Язык | Использовать | Варианты и предостережения |
|---|---|---|
| English | grassy odour сырой запах свежего листа, дефект перевод |
Допустимо
Избегать green aroma звучит положительно и легко путается с 清香 (чистый аромат) |
| Deutsch | grasiger Geruch roher Frischblattgeruch, ein Fehler перевод |
Допустимо
|
| Русский | травянистый запах запах сырого листа, дефект перевод |
Допустимо
|
| 简体字 | 青气 | |
| 繁體字 | 青氣 | Региональное употребление
|
| 日本語 | 青臭 |
Частые путаницы#
- 青 (зелёный, сырой) против 清 (чистый, ясный): 青气 — дефект, а 清香 — похвала; звучат они похоже и при переводе их путают.