青涩青澀
Термин · Дегустация
травянисто-терпкий
Буквально
зелёный и вяжущий
Определение#
Зелёный и терпкий: терпкость с сыроватой травянистой нотой (GB/T 14487-2017 2.5.25, англ. «grassy and astringent»). Дефект, связанный с недоработанным листом, например с недостаточной фиксацией или окислением.
Перевод и употребление#
| Язык | Использовать | Варианты и предостережения |
|---|---|---|
| English | grassy and astringent сыро-зелёная терпкость перевод |
Допустимо
|
| Deutsch | grasig-adstringierend adstringierend mit grünem, rohem Ton перевод |
Допустимо
|
| Русский | травянисто-терпкий терпкость с сырым травянистым тоном перевод |
Допустимо
|
| 简体字 | 青涩 | |
| 繁體字 | 青澀 | |
| 日本語 | 青渋 |
Частые путаницы#
- В обиходном китайском 青涩 значит также «незрелый, неопытный» (MDBG); в чае это конкретный вкусовой дефект.