Таньян Гунфу
Фуцзяньский чёрный чай гунфу, связанный с деревней Таньян в Фуане; традиционная обработка включает завяливание, скручивание, окисление и сушку.
- Категория
- Чёрный чайЧёрный чай 红茶
- Формы
- Рассыпной чай
- Регион
Примечания#
Идентичность чая и соседние традиции#
Таньян Гунфу — стиль готового чая, а не фабрика, способ заваривания или единственный сорт растения. Провинциальный источник связывает традиционное сырьё с Таньян Цайча.
Таньян, Байлинь и Чжэнхэ Гунфу — разные региональные традиции. Общее описание «фуцзяньский красный чай» само по себе не подтверждает происхождения из Таньяна или использованного культивара.
Название деревни и исторический район снабжения#
Ниндэский справочник фиксирует производство Танъян Гунфу в Фуани и нескольких соседних уездах, главным образом из Танъян Цайча. Историческое описание нельзя принимать за границы современного географического указания или утверждение, что каждая партия происходит из деревни Танъян.
Доработка готового сорта качества#
Провинциальное сельскохозяйственное описание отделяет начальные завяливание, скручивание, окисление и сушку от последующих повторного нагрева, просеивания и ручного отбора. Доработка может разделять исходный чай на сорта, а не просто улучшать его внешний вид. Сравнение Байлинь Гунфу и Чжэнхэ Гунфу выявляет различия регионального растительного материала внутри родственных традиций Миньхун.
Купажирование разных местностей и сезонов#
Zhongguo mingchazhi (2000, с. 384–385) описывает исторический Таньян Гунфу как чай из разных условий выращивания. Горному сырью внутренних районов приписаны более насыщенный вкус и стойкий аромат, сырью прибрежных холмов — изящный вид и свежий вкус. При доработке сочетали происхождения и весенние, летние и осенние сборы для сохранения стабильного характера. Купажирование здесь — часть мастерства, а не признак низкого качества. Эти исторические связи поставок не определяют современные границы охраняемого происхождения или состав конкретной партии.
Где купить#
Ценовые позиции рассчитаны по учтённым розничным предложениям того же чая, включая предложения вне текущего фильтра доставки. Доставка и импортные сборы не включены.
| Товар | Продавец | Цена | За 100 г |
|---|---|---|---|
| CNNP Butterfly Tan Yang Gong Fu 8150 Black Tea | King Tea MallПо всему миру |
9,99 $ / 200 g | 5,00 $ |
Jin Mu Dan Large-Leaf Tan Yang Gong Fu
ПодробностиСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
|
ESGREENПо всему миру |
69,00 $ / 500 g | 13,80 $ |
| Tan Yang Golden Monkey | Länggass-TeeОтдельные направления |
8,60 CHF / 50 g | 20,88 $ 17,20 CHF / 100 g |
| Wild Old Bush Tanyang Gongfu | ESGREENПо всему миру |
105,00 $ / 500 g | 21,00 $ |
| Tanyang Gong Fu Hong Cha | TheTeaПо всему миру |
11,68 € / 50 g | 26,20 $ 23,36 € / 100 g |
| Tan Yang Gong Fu | Länggass-TeeОтдельные направления |
25,00 CHF / 50 g | 60,71 $ 50,00 CHF / 100 g |
Tan Yang Gong Fu Fujian Black Tea (50 g)
Подробности и примечания к ценеСравнить детали Зафиксированные заявления продавца: пробел означает отсутствие записи у нас, а не обязательно на странице продавца. Одинаковая партия не доказывает одинаковые хранение или состояние.
Базовая валюта магазина — EUR. Включает французский НДС (TTC согласно разделу 4,1 CGV); без учёта доставки. |
Terre de ChineОтдельные направления |
36,00 € / 50 g | 80,75 $ 72,00 € / 100 g |
Цены записаны на даты проверки. Пересчёт по курсам ЕЦБ на 2026-10-20; исходные цены приведены рядом. Происхождение, возраст и сорт указаны продавцом.
Цены по каналам продаж#
Показать таблицей
| Товар | Продавец | Канал | за 100 г |
|---|---|---|---|
| CNNP Butterfly Tan Yang Gong Fu 8150 Black Tea | King Tea Mall | Международная розница | 5,00 $ |
| Jin Mu Dan Large-Leaf Tan Yang Gong Fu | ESGREEN | Международная розница | 13,80 $ |
| Tan Yang Golden Monkey | Länggass-Tee | Международная розница | 20,88 $ |
| Wild Old Bush Tanyang Gongfu | ESGREEN | Международная розница | 21,00 $ |
| Tanyang Gong Fu Hong Cha | TheTea | Международная розница | 26,20 $ |
| Tan Yang Gong Fu | Länggass-Tee | Международная розница | 60,71 $ |
| Tan Yang Gong Fu Fujian Black Tea (50 g) | Terre de Chine | Международная розница | 80,75 $ |
Источники#
- 王镇恒、王广智主编. 中国名茶志. 中国农业出版社, 2000年12月第1版. ISBN 7-109-06510-3 / 9787109065109.