霜降
槟榔香檳榔香
bīnglángxiāng
术语 · 感官审评

betel-nut aroma

字面意思

“槟榔的香气”(槟榔果)

释义#

传统上与六堡茶相联系的香气描述语:中文维基百科把六堡茶的特点概括为“红、浓、陈、醇”,称其“有特殊的槟榔香气,存放越久品质越佳”(特点“红、浓、陈、醇”,有特殊的槟榔香气,存放越久品质越佳)。卖家把它与陈年六堡茶联系起来:一家六堡茶卖家的文章,在干仓存放五年以上的茶下列出带药香的“纯正槟榔香”;Yunnan Sourcing 称其2006年的 Yao Xiang Liubao 为“a type of betel nut aroma”,随陈放时间增长而显现。这个词指一种气味,即槟榔果的气味(英语行业用法:“betel nut”);所参考的来源均未提及添加了槟榔成分。任何一批茶是否具有这种香气,属于卖家的说法。

译法与用法#

语言推荐其他写法与注意事项
English betel-nut aroma
与槟榔相联系的香气,典型见于陈年六堡茶
意译
亦可
  • areca-nut aroma
  • betel nut note
  • binglang xiang
避免
betel leaf
蒌叶(Piper betle)与槟榔是不同的植物
'chewing-betel' associations
这一描述语仅指气味
Deutsch Betelnuss-Aroma
Aroma der Betel-(Areka-)nuss, typisch für gereiften Liubao
意译
亦可
  • Betelnussduft
  • Arekanuss-Aroma
  • Betelnussnote
避免
Betelblatt
蒌叶与槟榔是植物的不同部位
Русский аромат бетельного ореха (Бин Лан Сян)
аромат ареки (бетельного ореха), типичный для выдержанного Лю Бао
亦可
  • аромат ареки
避免
аромат бетеля
俄语中«бетель»指蒌叶(Piper betle)这种植物(叶)和嚼用的混合物,而不是槟榔果(ru.wikipedia“Бетель”)
бетелевый лист
蒌叶与槟榔是植物的不同部位
简体字 槟榔香
繁體字 檳榔香
地区用法
  • 檳榔味 (descriptive)
日本語 檳榔の香り(びんろうの香り)
ビンロウ(檳榔)の実に似た香り
意译
亦可
  • 檳榔香

常见混淆#

  • 是一种气味,不是原料。
  • 商家和百科的描述语,不是测得的特性;不要以为每一款六堡茶都有。
  • 大陆读 bīngláng(chinesenotes、Wiktionary),台湾读 bīnláng(一个源自台湾的英文维基百科页面把 槟榔 标作 bīnláng);台湾教育部辞典未参考。
  • 俄语中,“бетель”指蒌叶(Piper betle)的叶子和槟榔嚼块,而不是果实:槟榔果是«бетельный орех»/семя ареки。

术语#

使用该术语的条目 1#

资料来源#