撮泡
术语 · 历史
pinch-steeping
字面意思
撮 + 泡
释义#
明代杭州的一种饮茶方式：取一撮细嫩散茶放入碗或杯中，以沸水冲泡。它是1391年诏令后取代末茶的散茶冲泡法的名称之一；沈德符认为，以壶冲泡芽茶之风始于洪武年间的这一政策。
译法与用法#
| 语言 | 推荐 | 其他写法与注意事项 |
|---|---|---|
| English | pinch-steeping 明代以杯冲泡散茶之法 意译 |
亦可
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| Deutsch | Aufguss im Becher Ming-zeitliches Aufgießen loser Blätter in der Schale 意译 |
亦可
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| Русский | заваривание в чаше минский способ: щепоть листа заливают кипятком в чаше 意译 |
亦可
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| 简体字繁體字 | 撮泡 | |
| 日本語 | 撮泡 |
常见混淆#
- 有时被当作现代通用的冲泡术语；历史上它指的是一种地方性（杭州）的杯泡方式。