斤
术语 · 市场
jin
字面意思
中国传统的“磅”（大陆1959年以前为16两，此后为10两）
释义#
传统的东亚重量单位，汉语茶商至今仍用它报批发价和零售价（“每斤”）。其大小因制度而异，因此不同卖家的每斤价格须先换算才能比较。中国大陆：市斤为500克，依国务院1959年6月25日的命令等于10两（1两=50克）；此前为16两。台湾：台斤为600克=16台两，每台两37.5克。香港：斤（司马斤）在《度量衡条例》中定义为0.60478982千克，约604.8克=16两。日本：斤（kin）为600克（160匁），但很少使用。公斤即千克，等于2大陆斤。据这些数字推算：台湾的4两装为150克，大陆的半斤为250克。
译法与用法#
| 语言 | 推荐 | 其他写法与注意事项 |
|---|---|---|
| English | jin 中国斤：大陆500 g，台湾600 g，香港约605 g 拼音加释义 |
亦可
避免 pound 斤既不是453.6 g，也不是某一固定重量；其数值取决于所用的制度 kilogram or 'kg' for jin 公斤即千克，等于两大陆斤。 |
| Deutsch | Jin chinesische Gewichtseinheit (Kätti): Festland 500 g, Taiwan 600 g, Hongkong rund 605 g 拼音加释义 |
亦可
避免 Pfund (ohne Zusatz) “Pfund”通常被理解为500 g，这只与大陆斤相符；台斤是600 g |
| Русский | цзинь китайский фунт: КНР 500 г, Тайвань 600 г 拼音加释义 |
避免 фунт 俄制磅和英制磅都不等于斤 |
| 简体字 | 斤 | |
| 繁體字 | 斤 | 地区用法
|
| 日本語 | 斤 中国の斤（市斤500 g、台斤600 g） 意译 |
亦可
避免 斤（きん）を600 gとして読むこと 日本的斤（kin）为600 g，与台斤相同，但不等于大陆斤（500 g）；中国商家报价用斤时，不要默认按日本的数值理解 |
常见混淆#
- 同一个字，重量不同：大陆500 g，台湾600 g，香港约604.8 g。台湾“每斤”的报价所对应的茶量，比大陆同一数字的每斤报价多20 %。
- 不能与公斤（千克）或英制磅互换。
- 1959年以前，大陆的斤按16两计；较早的文献和以两为基础的产品名称（例如 千两茶）可能依据更早的度量衡制度。此处未涉及，因此不要把现代数值套用到历史重量上。
术语#
使用该术语的条目 13#
武夷肉桂
Wuyi Rougui Wǔyí Ròuguì
以肉桂品种制成的武夷岩茶，常与辛香或桂皮香联系起来；茶园与焙火造成显著差异。
有出处
牛栏坑
Niulankeng Niúlánkēng
风景区核心地带一条长约2公里的狭窄山谷，“三坑”之一；水金龟和“牛肉”（牛栏坑肉桂）的产地，也是炒作最凶、仿冒最多的山场茶。
有出处
云南双江勐库茶叶
Mengku Rongshi Yúnnán Shuāngjiāng Měngkù Cháyè Yǒuxiàn Zérèn Gōngsī
1999年戎加升买下国营双江茶厂后组建的临沧普洱茶公司；有勐库/戎氏标签，也是较早收购冰岛茶的企业。
有出处
老班章生茶
Lao Banzhang sheng pu'er Lǎo Bānzhāng shēngchá
与勐海老班章村相联系的生普洱；这是具体到村的产地声明，需要批次层面的来源证据。
草稿
老班章
Lao Banzhang Lǎo Bānzhāng
布朗山北部的哈尼族村寨，约127户；古树茶约4,500亩，年产或许50吨左右，是勐海最贵的毛茶。
草稿
福建正山堂茶业
Zhengshantang Tea Fújiàn Zhèngshāntáng Cháyè Yǒuxiàn Zérèn Gōngsī
江元勋在桐木（庙湾）创办的红茶企业；其团队于2005年创制金骏眉。武夷山自然保护区内领先的正山小种生产企业。
有出处
显示全部条目 13收起条目
桐木关
Tongmuguan Tóngmùguān
武夷山国家公园内的高山村落，距武夷山市区以西约70公里：松烟熏制的正山小种的原产地，2005年起也是金骏眉的产地。
有出处
凤凰镇
Fenghuang Fènghuáng Zhèn
潮州以北的山区小镇，凤凰单丛的核心产区。镇内按香型归类的名丛单株，分布在海拔约365米至1,200米之间。
有出处
乌岽山
Wudong Shan Wūdōng Shān
凤凰山海拔1,391米的第二高峰，也是最负盛名的单丛产地：高处的自然村位于约850—1,200米，生长着最古老的名丛，包括“宋种”老树。
有出处
小户赛
Xiaohusai Xiǎohùsài
公弄村（2015年拉祜族占45%）下辖的自然村，位于勐库西半山、邦马大雪山下；茶园1,150亩，有全县面积最大、保存最完好的栽培型古茶园。
有出处
邦崴
Bangwei Bāngwēi
澜沧县富东乡的村子，邦崴“过渡型”古茶树（高11.8米）所在地；该树1991年见诸报道，1993年获专家论证，1997年登上邮票。
有出处
景东
Jingdong Jǐngdōng
普洱市北部的彝族自治县，西部有无量山和澜沧江；茶园约265,000亩，并以唐代的“银生茶”自许。
有出处
鹿谷乡农会
Lugu Farmers' Association Lùgǔ Xiāng Nónghuì
南投鹿谷的农会，自1976年起举办冻顶乌龙茶比赛，现每年两次，参赛茶样数以千计。
有出处