霜降
福建正山堂茶业福建正山堂茶業
Fújiàn Zhèngshāntáng Cháyè Yǒuxiàn Zérèn Gōngsī

Zhengshantang Tea

有出处
idzhengshantang-tea
zhengshantang-tea

江元勋在桐木(庙湾)创办的红茶企业;其团队于2005年创制金骏眉。武夷山自然保护区内领先的正山小种生产企业。

类别
公司
所在地
桐木关
创立
1997
品牌
  • 正山堂 (Zhengshantang)
  • 金骏眉(产品名称,并非受保护的商标)
  • 骏眉中国(区域红茶联合体)

历史#

  1. 1988桐木村创办村办茶厂,江元勋主持加工。
  2. 1997元勋茶厂创立(公司说法;《三联生活周刊》称1998年)。
  3. 2001元勋茶厂的正山小种在芜湖的茶叶博览会上获金奖。
  4. 2002福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司成立。
  5. 2005制成首批数斤金骏眉;创立“正山堂”品牌。
  6. 2008金骏眉试量产;梁骏德于4月离开。

其他名称与写法 7#

中文异名
  • 正山堂Zhèngshān táng
  • 正山堂茶业Zhèngshān táng cháyè
  • 福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司 / 福建武夷山國家級自然保護區正山茶業有限公司Fújiàn Wǔyíshān guójiājí zìránbǎohùqū zhèngshān cháyè yǒuxiàn gōngsī2002年的公司名称。
  • 正山茶业 / 正山茶叶Zhèngshān cháyè简称;《三联生活周刊》写作“正山茶叶”。
  • 元勋茶厂 / 元勳茶廠Yuánxūn cháchǎng江元勋创办的首家茶厂(1997年或1998年)。
译名与商品名
  • Lapsang (lapsang.cn)
  • Zhengshantang Tea Co., Ltd.

名称与歧义#

元勋茶厂创立年份:1997年还是1998年

公司官网称江元勋于1997年创办元勋茶厂。《三联生活周刊》称他1997年辞去桐木茶厂厂长职务,次年(1998年)创办自己的茶厂。《三联生活周刊》在另一处又把他任厂长的时间定于1995年。

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金骏眉由谁创制

公司、《中国日报》(2021)和《人民日报海外版》(2024)都将金骏眉的创制归功于江元勋及其团队(2005年)。《三联生活周刊》则称制茶师傅梁骏德为主制者,江进发和胡结兴参与;并称茶名是集体商定的,梁骏德于2008年4月离开、自立门户(文中提到他的“骏眉梁”金骏眉是正宗桐木茶)。《三联生活周刊》称江元勋为创制者“之一”。因此,创制之功是共享的,或存在争议。

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“传承人”的提法

公司和媒体称江元勋为正山小种“第24代传承人”。这是家族世系的说法,而非非物质文化遗产名录中的称号。《三联生活周刊》指出其背后的族谱存在争议。在中国非物质文化遗产网和福建省名录中均未找到他的传承人记录。

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说明#

江元勋被称为正山小种制作技艺第二十四代传人,1988年起在桐木村茶厂主持加工。《三联生活周刊》称,他1997年因收购价格与省进出口公司发生争执,辞去厂长职务,随后创办元勋茶厂:公司称是1997年,《三联生活周刊》称是“次年”(1998年)。2001年,该厂列入南平市扶持名单,其正山小种在芜湖的茶叶博览会上获金奖。2002年改为福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司,后更名为福建正山堂茶业有限责任公司,总部位于星村镇桐木村庙湾。2005年创立“正山堂”品牌,作为高端产品线。

同年,江元勋带领团队(制茶师傅梁骏德、江进发、胡结兴),依照北京客人的一个设想,以正山小种的芽头制成首批数斤金骏眉。2008年开始试量产。江元勋后来表示,他错过了将“金骏眉”注册为商标的机会,因此这一名称成为通用名称。公司称其于1999年获得美国NOP有机认证,2000年获得欧盟(BCS)和JAS认证;还称自己是红茶国家标准第3部分(2012)唯一的企业起草单位,以及金骏眉行业标准(2015)的牵头起草单位。

其“骏眉中国”项目在其他省份以金骏眉工艺制作区域红茶,以“正山堂-X红”的名称销售。《人民日报海外版》提到,江元勋因创制金骏眉获得陆羽奖。

资料来源#

  1. 参考资料访问于 2026-10-18

    公司自述时间线:1997年元勋茶厂;2002年福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司;2005年金骏眉;1999–2000年有机认证;位于武夷山市星村镇桐木村庙湾。

  2. 参考资料访问于 2026-10-18

    正山堂为该公司的高端红茶品牌;产品列表(金骏眉、银骏眉、妃子笑、骏眉红,以及各地“正山堂-X红”系列)。

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