福建正山堂茶业福建正山堂茶業
Zhengshantang Tea
江元勋在桐木(庙湾)创办的红茶企业;其团队于2005年创制金骏眉。武夷山自然保护区内领先的正山小种生产企业。
- 类别
- 公司
- 所在地
- 桐木关
- 创立
- 1997
- 品牌
- 正山堂 (Zhengshantang)
- 金骏眉(产品名称,并非受保护的商标)
- 骏眉中国(区域红茶联合体)
历史#
其他名称与写法 7#
中文异名
- 正山堂
- 正山堂茶业
- 福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司 / 福建武夷山國家級自然保護區正山茶業有限公司2002年的公司名称。
- 正山茶业 / 正山茶叶简称;《三联生活周刊》写作“正山茶叶”。
- 元勋茶厂 / 元勳茶廠江元勋创办的首家茶厂(1997年或1998年)。
译名与商品名
- Lapsang (lapsang.cn)
- Zhengshantang Tea Co., Ltd.
名称与歧义#
金骏眉由谁创制
“传承人”的提法
说明#
江元勋被称为正山小种制作技艺第二十四代传人,1988年起在桐木村茶厂主持加工。《三联生活周刊》称,他1997年因收购价格与省进出口公司发生争执,辞去厂长职务,随后创办元勋茶厂:公司称是1997年,《三联生活周刊》称是“次年”(1998年)。2001年,该厂列入南平市扶持名单,其正山小种在芜湖的茶叶博览会上获金奖。2002年改为福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司,后更名为福建正山堂茶业有限责任公司,总部位于星村镇桐木村庙湾。2005年创立“正山堂”品牌,作为高端产品线。
同年,江元勋带领团队(制茶师傅梁骏德、江进发、胡结兴),依照北京客人的一个设想,以正山小种的芽头制成首批数斤金骏眉。2008年开始试量产。江元勋后来表示,他错过了将“金骏眉”注册为商标的机会,因此这一名称成为通用名称。公司称其于1999年获得美国NOP有机认证,2000年获得欧盟(BCS)和JAS认证;还称自己是红茶国家标准第3部分(2012)唯一的企业起草单位,以及金骏眉行业标准(2015)的牵头起草单位。
其“骏眉中国”项目在其他省份以金骏眉工艺制作区域红茶,以“正山堂-X红”的名称销售。《人民日报海外版》提到,江元勋因创制金骏眉获得陆羽奖。