老枞老樅
术语 · 品种
lao cong
字面意思
老 + 丛（以“枞”（冷杉）代替“丛”）
释义#
“老枞”：树龄较长的茶丛所产的茶，最常见于老枞水仙。并无具有约束力的树龄门槛；中文资料常说50年以上，商家的说法则从约15年到100多年不等。老枞水仙以木质、苔藓般的“枞味”著称。
译法与用法#
| 语言 | 推荐 | 其他写法与注意事项 |
|---|---|---|
| English | lao cong 老茶丛所产的茶；无固定的树龄门槛 拼音加释义 |
亦可
避免 old tree (as in gushu) 武夷茶树是修剪过的灌木；“古树”的说法属于云南的乔木茶 100-year-old (without evidence) 树龄宣称不受监管 |
| Deutsch | Lao Cong Tee von alten Teebüschen 拼音加释义 |
亦可
避免 Lao Shu Teahouse.de 把其水仙标为“Lao Shu”（老树），这是另一个云南式的说法 |
| Русский | Лао Цун чай со старых кустов 拼音加释义 |
亦可
避免 Лао Чун 对“枞”字的读法有误 |
| 简体字 | 老枞 | |
| 繁體字 | 老樅 | 地区用法
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| 日本語 | 老樅 中国の茶用語を残した説明表記。日本語の慣用読みに置き換えたものではない。 意译 |
亦可
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常见混淆#
- 写法在“老枞”和“老丛”之间交替（界面新闻用“老丛”）；“枞”严格说是冷杉，但已成为行业通行写法。
- TeaDB 提醒，“老枞”被用来给普通水仙抬价，建议对树龄宣称持怀疑态度。
- 德国商店有时引入云南式的“Lao Shu”（老树）说法。
- 应区分字形与读音：老枞 / 老樅中的枞读 cōng，老丛 / 老叢中的丛在普通话中通常读 cóng。台湾教育部的历史性国语辞典也收录叢的又音 cōng。这并不能证明各地茶业中的所有写法都只有一种读音。