闷气悶氣
术语 · 感官审评
stuffy odour
字面意思
闷 + 气
释义#
闷气：沉闷、不爽快的气味（GB/T 14487-2017 2.4.31，英文“dull odour”），通常因茶叶在高温下被覆盖闷捂所致，例如乌龙茶焙火后未及时摊凉（1993年版把焙火造成的这种情况称为闷火）。
译法与用法#
| 语言 | 推荐 | 其他写法与注意事项 |
|---|---|---|
| English | stuffy odour 沉闷、似闷熟、不爽快的气味 意译 |
亦可
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| Deutsch | dumpfer Geruch muffiger, gedünsteter, unfrischer Ton 意译 |
亦可
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| Русский | запаренный запах глухой, тусклый, «запаренный» тон 意译 |
亦可
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| 简体字 | 闷气 | |
| 繁體字 | 悶氣 | 地区用法
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| 日本語 | 蒸れ臭 |
常见混淆#
- 读音：汉典中“空气不流通、憋闷”义读 mēnqì，郁积的怒气义读 mèn；茶叶缺陷取前一义。
- 台湾术语表用“闷（熟）味”指类似“焖煮蔬菜”的气味。