火香
Begriff · Verkostung
Röstaroma
Wörtlich
Feuerduft
Definition#
Gerösteter, toastiger Duft aus der Hitze bei der Herstellung oder der nachträglichen Röstung. Angenehm, wenn er eingebunden ist; wenn er scharf ist, spricht man von 火味 oder 焦味 (verbrannt).
Übersetzung und Verwendung#
| Sprache | Verwenden | Alternativen & Hinweise |
|---|---|---|
| English | roasted aroma angenehmes Röstaroma Übersetzung |
Auch möglich
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| Deutsch | Röstaroma angenehmes Röstaroma Übersetzung |
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| Русский | аромат прожарки приятный обжаренный аромат Übersetzung |
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| 简体字繁體字 | 火香 | |
| 日本語 | 焙煎香 |
Häufige Verwechslungen#
- 焦味 scorched
- Im Englischen oft mit 火味 zu „roasty“ zusammengefasst.