开面開面
Begriff · Rohmaterial
Kaimian
Wörtlich
offenes Gesicht (klein / mittel / groß)
Definition#
Stadium des „offenen Gesichts“: ein Trieb, der eine ruhende Knospe mit geöffnetem oberstem Blatt gebildet hat, die für Oolong bevorzugte Reife (开面采). Ein Guangdonger Normentwurf für Yancha legt 小开面 bei einer Fläche des obersten Blatts von 20–30 % des zweiten Blatts fest, 中开面 bei 31–70 % und 大开面 bei 71–100 %, und pflückt Shuixian bei kleinem bis mittlerem offenem Gesicht.
Übersetzung und Verwendung#
| Sprache | Verwenden | Alternativen & Hinweise |
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| English | open-face stage Trieb mit ruhender Knospe und geöffnetem oberstem Blatt Lehnübersetzung |
Auch möglich
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| Deutsch | Kaimian Pflückreife mit geöffnetem Endblatt und Ruheknospe Pinyin mit Erläuterung |
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| Русский | кай мянь стадия раскрытого верхнего листа Pinyin mit Erläuterung |
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| 简体字 | 开面 | Auch möglich
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| 繁體字 | 開面 | Auch möglich
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| 日本語 | 開面 | Auch möglich
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Häufige Verwechslungen#
- Babelcarp druckt die traditionelle Form als 開麵采; 麵 bedeutet Mehl oder Nudeln, und 面 in der Bedeutung Gesicht bleibt in der traditionellen Schrift unverändert (MDBG), also ist 開面 richtig.
- Die englischen Bezeichnungen des Normentwurfs, „slight / medium / full banjhi“, entlehnen einen indischen Begriff für ruhende Triebe.