霜降Fallender Reif
老生茶
lǎoshēngchá
Begriff · Klassifikation

gereifter Sheng

Wörtlich

alter roher Tee

Definition#

Roher Pu-Erh, der lange genug gereift ist, um die dunklere Farbe, die gemilderte Bitterkeit und die Altersaromen der Entwicklung zu zeigen. Es gibt keine feste Altersgrenze; Händler verwenden die Bezeichnung für Tees ab etwa einem Jahrzehnt, und der Entwurf eines Verbandsstandards bewertet ihn als eigene Kategorie neben jungem rohem und reifem Pu-Erh.

Übersetzung und Verwendung#

SpracheVerwendenAlternativen & Hinweise
English aged sheng
gereifter roher Pu-Erh
Übersetzung
Auch möglich
  • aged raw pu'er
  • lao sheng
  • old sheng
Vermeiden
ripe pu'er
gereifter Sheng ist nicht aufgeschichtet fermentiert
Deutsch gereifter Sheng
lange gelagerter roher Pu-Erh
Übersetzung
Auch möglich
  • alter roher Pu-Erh
  • Lao Sheng
Vermeiden
gereifter Pu-Erh (allein)
mehrdeutig mit Shou
Русский выдержанный шэн
старый, долго выдержанный сырой пуэр
Übersetzung
Auch möglich
  • лао шэн
  • выдержанный шен
  • старый шэн
Vermeiden
шу
anderes Verfahren
简体字 老生茶
繁體字 老生茶
Regionale Verwendung
  • 老生普
  • 老青餅
日本語 熟成した生茶

Häufige Verwechslungen#

  • Shops in allen drei Sprachen verwischen „gereift“ und „reif“; das deutsche „gereift“ ist besonders mehrdeutig.
  • Altersangaben sind oft nicht überprüfbar; „lao“ ist Marketingsprache, keine zertifizierte Kategorie.

Begriffe#

Quellen#