霜降Fallender Reif
龙凤团茶龍鳳團茶
lóngfèng tuánchá
Begriff · Geschichte

Drachen-und-Phönix-Teekuchen

Wörtlich

Drache-Phönix + runder Tee

Definition#

Tributkuchen mit Drachen- und Phönixmotiven, hergestellt in Beiyuan in Jianzhou (Fujian). Die Formen wurden im Jahr Taiping Xingguo 2 (977) eingeführt; Ding Wei beaufsichtigte die Herstellung und überreichte sie in der Ära Xianping (998–1003); Cai Xiang schuf in der Ära Qingli (1041–1048) den kleineren 小龙团, etwa zwanzig auf ein Jin. Weitere Verfeinerungen folgten, bis der Hongwu-Kaiser sie 1391 einstellte. Auch 龙团凤饼 geschrieben.

Übersetzung und Verwendung#

SpracheVerwendenAlternativen & Hinweise
English Dragon-and-Phoenix cakes
kaiserliche Tributteekuchen der Song-Zeit
Übersetzung
Auch möglich
  • dragon-phoenix tea cakes
  • Longfeng tuancha
  • Dragon-and-Phoenix cakes (longfeng tuancha)
Deutsch Drachen-und-Phönix-Teekuchen
kaiserliche Tributkuchen der Song-Zeit
Übersetzung
Auch möglich
  • Longfeng Tuancha
  • Drachen-und-Phönix-Teekuchen (Longfeng Tuancha)
Русский «драконо-фениксовые» чайные лепёшки
сунский дань-чай Бэйюаня
Übersetzung
Auch möglich
  • Лун Фэн Туань Ча
  • «драконо-фениксовые» чайные лепёшки (Лун Фэн Туань Ча)
简体字 龙凤团茶
繁體字 龍鳳團茶
Regionale Verwendung
  • 龍團鳳餅
日本語 龍鳳団茶

Häufige Verwechslungen#

  • Kleine gegenüber großen Drachenkuchen: Die Quellen nennen unterschiedliche Stückzahlen pro Jin (acht für die großen, etwa zwanzig für die kleinen von Cai Xiang).

Begriffe#

Quellen#