山韵山韻
Begriff · Verkostung
Shan Yun
Wörtlich
Berg + Reim
Definition#
„Bergreim“: der nachhallende, lagengebundene Charakter, der am Phoenix-Dancong geschätzt wird, vor allem von hoch gelegenen, alten Büschen; er spielt die Rolle, die der Felsenreim für Wuyi und der Guanyin-Nachklang für Tieguanyin spielen. Die Handelsliteratur verwendet ihn häufig (der Aromatyp-Leitfaden von Jiemian schreibt ihn den Typen Gardenie und Osmanthus zu), doch keine Norm definiert ihn; die Chaozhou-Normen von 2021 verwenden stattdessen 丛韵, 蜜韵 und 韵味.
Übersetzung und Verwendung#
| Sprache | Verwenden | Alternativen & Hinweise |
|---|---|---|
| English | mountain rhyme Lagencharakter im Abgang von Dancong Pinyin mit Erläuterung |
Auch möglich
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| Deutsch | Shan Yun Herkunftscharakter im Nachklang Pinyin mit Erläuterung |
Auch möglich
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| Русский | шань юнь «горная рифма», характер места в послевкусии Pinyin mit Erläuterung |
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| 简体字 | 山韵 | |
| 繁體字 | 山韻 | |
| 日本語 | 山韻 |
Häufige Verwechslungen#
- GB/T 14487-2017 definiert 山韵 (2.5.31, englische Entsprechung „high mountain flavor character“) für den Hochgebirgscharakter von Dancong, neben 丛韵 (2.5.32), wie im Guangdonger Entwurf zur Dancong-Terminologie Klausel für Klausel zitiert; die Chaozhou-Produktnormen definieren Phoenix-Dancong dagegen über 丛韵 und 蜜韵.
- Außerhalb der Norm ist es lockeres Verkostungsvokabular; als Eindruck des Verkosters zu verstehen, nicht als Güteklasse.