Quelle Behörden- und Kulturerbe-Register
おいしいお茶の入れ方
- Herausgeber / Quelle
- 静岡県 経済産業部農業局お茶振興課 (Shizuoka Prefecture), updated 2023-01-11
- Gattung / Kategorie
- Behörden- und Kulturerbe-Register
- Abgerufen am
- 2026-11-02
- Anmerkungen
- Sencha: 70 °C (Spitzenqualität) / 90 °C (Standard); 60 bzw. 90 ml pro Person; 10 g für 5 Personen; ca. 60 Sek. (Fukamushi-Sencha 30 Sek.); Tabelle: Spitzenqualität für 3 Tassen mit 6 g bei 70 °C und 2 Min.; Wasser zuvor durch Umfüllen in die Tassen abkühlen. Gyokuro: 50–60 °C, 10 g für 3 Personen, ca. 2 Min. Der Begriff Yuzamashi wird nicht genannt.
Zitiert in#
Not cited by an entry yet; kept from the cha.fyi seed bibliography.