chafyi茶器
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参考文献 官方与非遗名录档案

おいしいお茶の入れ方

出版或发布机构
静岡県 経済産業部農業局お茶振興課 (Shizuoka Prefecture), updated 2023-01-11
类别
官方与非遗名录档案
查阅日期
2026-11-02
文献备注
静冈县冲泡指南:高级煎茶 70 °C、普通煎茶 90 °C;每人 60/90 毫升;5人份投茶 10 克;浸出约 60 秒(深蒸煎茶 30 秒);附表列高级煎茶3人份投茶 6 克、70 °C 浸 2 分钟,先将沸水注入茶杯降温。玉露 50/60 °C,3人份投茶 10 克,浸约 2 分钟。未点名专用汤冷(yuzamashi)。

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