Источник Государственные реестры и культурное наследие
おいしいお茶の入れ方
- Издатель / публикация
- 静岡県 経済産業部農業局お茶振興課 (Shizuoka Prefecture), updated 2023-01-11
- Категория
- Государственные реестры и культурное наследие
- Дата обращения
- 2026-11-02
- Примечания
- Сэнтя: 70 °C (высший сорт) / 90 °C (рядовой); 60 / 90 мл на человека; 10 г на 5 человек; ок. 60 с (для глубоко пропаренного фукамуси — 30 с); в таблице для высшего сорта на 3 чашки: 6 г, 70 °C, 2 мин; предварительное охлаждение воды в чашках. Гёкуро: 50 / 60 °C, 10 г на 3 человек, ок. 2 мин. Сосуд юдзамаси прямо не назван.
Цитируется в статьях#
Not cited by an entry yet; kept from the cha.fyi seed bibliography.