霜降そうこう
中黄1号中黃1號
Zhōnghuáng 1 Hào

中黄1号

出典あり
idzhonghuang-1
zhonghuang-1

浙江省天台の自然変異個体から選抜された、光に反応する黄色い新梢の品種。育成機関は扁平形や曲がった形の緑茶向けとしており、自動的に黄茶になるわけではありません。

学名
Camellia sinensis
区分
栄養繁殖品種

別名・別表記 1#

訳名・販売名
  • Zhonghuang No. 1

補足#

中国農業科学院の紹介は、非主要農作物の登録番号GPD茶树(2019)330033を記録しています。育種は天台の協力機関とともに、個体選抜、挿し木繁殖、比較試験、地域試験を組み合わせて進められました。

育成機関によれば、幼木の活着には遮光が役立つ一方、成木を遮光すると黄化の程度が弱まります。写真の葉色を読む際には、この違いが参考になります。紹介は浙江、四川、貴州、湖南とそれらに似た環境への適応を報告しています。試験で得られた化学成分値は、毎回の収穫に共通する定数としては扱いません。

参考資料#