谷花茶穀花茶
用語 · 原料
谷花茶
文字どおりの意味
穀物の花の茶
定義#
秋のプーアル茶の葉（秋茶）。おおむね9～10月に摘み、稲の開花期にちなみます。春の葉より香り高く軽い口当たりのことが多く、価格は春茶と夏茶の間です。
訳語と用法#
| 言語 | 推奨表記 | 別表記と注意点 |
|---|---|---|
| English | autumn harvest 秋に摘採した葉（谷花茶） 翻訳 |
使用できる別表記
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| Deutsch | Herbstpflückung Herbsternte 翻訳 |
使用できる別表記
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| Русский | осенний сбор осенний чай (гу хуа ча) 翻訳 |
使用できる別表記
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| 简体字 | 谷花茶 | |
| 繁體字 | 穀花茶 | 地域による用法
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| 日本語 | 谷花茶 |
よくある混同#
- grain flower teaと誤訳され、穀物を添加した茶であるかのように受け取られます。
- Babelcarpによると、初秋の葉は乾燥後も色を保つため、ハート形の緊茶の見栄えを整える表面の茶（面茶）に使われました。